關於白菜湯怎麼做的知識

“天冷了，每天喝一碗湯清火潤燥，今天做了白菜蟲草花蛤蜊肉湯，簡單又快手。”食材明細主料蛤蜊肉（一小碗）蟲草花（一把）小白菜（一把）輔料姜（一塊）大蒜（兩粒）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

食材明細主料白菜（300克）紫菜（適量）豬肉（100克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜紫菜湯的做法步驟1、煮鍋放入適量水煮開，放入少許油，放入白菜煮開2、再放入豬...

“酸辣鮮香，開胃暖身。”食材明細主料辣白菜（適量）幹海菜（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜海菜湯的做法步驟1、辣白菜，切碎，待用。2、幹海菜適量，泡發...

食材明細主料白菜（適量）輔料高湯（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜的做法步驟1、白菜，切去菜葉部分2、切成條3、切斜刀成片4、熱鍋，放油，放白菜，翻炒5、加入高湯高湯，就是...

“豬肚丸其實就是豬肉丸裡面多加了胡椒和豬肚，相比較起來，我比較喜歡豬肚丸，主要就是喜歡裡面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜，湯水清甜，豬肚丸的爽脆，加上白菜的軟爛，還有攤主贈送的一小勺油酥...

食材明細主料白菜葉（200克）豬肉末（50克）輔料鹽巴（5克）雞精（2克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮湯白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨，撕碎2、豬肉切末，用鹽巴醃製一會3、燒開清水4、放入...

“最近連續的陰雨天，很陰冷，所以熬一鍋骨頭湯，全家人一起暖暖的很溫馨。春天是萬物生長的季節，骨頭湯也是補鈣的佳品，加入小白菜土豆清新又不失美味，營養豐富，老少皆宜，兒子喜歡能讓他長個的湯...

“年夜飯的準備菜餚裡少不了燉的湯水，留下雞湯，煮上點菜葉類的湯，既給年夜飯解膩有補充維生素。”食材明細主料白菜（少許）雞湯（少許）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯白菜的做...

“這個湯，叫傻豬菜更貼切。印象最深，小時候，農村每逢殺豬，都會煲一大鍋湯，裡面有五花肉，豬粉腸，有白菜乾，只需放點鹽調味，肉爛湯鮮甜美味。然後家長就會裝好一碗一碗讓孩子送去村裡人，一家一碗，讓...

“白菜蝦皮湯，因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單，營養豐富，功效很多，味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜（300g）蝦皮（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量...

食材明細主料大白菜（300克）麵條（150克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜湯麵的做法步驟1、所有食材，大白菜洗淨切碎2、鍋中放水煮開，放入麵條煮開過水備用...

“是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦！”食材明細主料小白菜（400g）蝦皮（10個）輔料蔥（2g）鹽（2匙）香油（1匙）食用油（5ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料細掛麵（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麵湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麵煮開。3、放入...

食材明細主料娃娃菜（半顆）掛麵（適量）輔料小蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜湯麵的做法步驟1、娃娃菜和小蔥洗淨切好2、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味3、放入娃娃菜翻炒...

“做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

“朝鮮族都喜歡喝湯，湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多，一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作，有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口，而...

食材明細主料白菜（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）配料香麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜蛋湯的做法步驟1、將青菜洗淨2、切成段3、雞蛋敲入碗裡4、將雞蛋打散5、鍋裡放入適量的水...

“一道營養豐富，簡單的湯菜。紫菜配上小白菜，再加一點胡蘿蔔，口感清新，特別的美味。簡單的調料，簡單的方法，人人都可以做。”食材明細主料紫菜（一塊）白菜（兩片。）紅蘿蔔（一根）輔料鹽（少許）味精（少許）芝...

“微辣，鹹鮮，白菜軟爛。”食材明細主料白菜葉（適量）皮蛋（一個）火腿腸（一個）輔料青椒（適量）姜蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯白菜的做...

“俗話說的好“百菜還是白菜美，諸肉惟有豬肉香”。白菜的特點是：不惹眼、不膩口，顏色素雅，常跟別的蔬菜相容而烹；沒什麼與其他蔬菜相爭之處，才能從一大堆菜蔬中脫穎而出；沒有特殊味道，而且易於...

“車白，學名“文蛤”，肉質鮮美，度娘說有“天下第一鮮”的美譽。最近正是吃“車白”的好時光，大且肥美，將它與鹹菜同煮。湯水鮮香且隱含著鹹菜特有的酸，箇中味道，回味不窮。夏天，來上一碗，實在令...

“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞湯的...

“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，說是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】...

“秋季乾燥多喝湯，熬了一鍋豬骨湯燉白菜，湯汁鮮美，口感鹹香，營養美味。”食材明細主料白菜（適量）豬骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜的...

“開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開...