關於青菜炒粉絲的知識

“秋季的小青菜上市，清脆爽口用來炒粉絲，好吃又美味。與其說這是一道家常菜，真不如說它就是家常小吃。每當母子倆在家，就喜歡炒粉絲，簡單又好吃，有飯有菜，管飽也管營養，往往是一人一盤還意猶未...

“清爽不油膩。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一捆）青菜（適量）輔料西紅柿（半個）調料玉米油（少許）蒜（一瓣）鹽（適量）生抽（適量）花油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西...

“喜歡吃粉絲，家裡也常會備一些粉絲，沒空買菜時泡一把粉絲，放一匙蠔油，採一些種在花盆裡的蒜苗、蔥花放在裡面，再來一匙油辣椒，下飯菜輕鬆搞定。”食材明細主料龍口粉絲（50克）蒜苗（50克）輔料油（適...

“簡單好吃的一道菜。”食材明細主料粉絲（100g）包菜（5片）輔料青椒（1個）生抽（2勺）芝麻油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒包菜炒粉絲的做法步驟1、包菜去掉莖切成細絲，用加了鹽的開水燙3...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（3個）鴨蛋（1個）青菜（沙拉）粉絲（一塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、雞蛋和鴨...

食材明細主料青椒（205克）粉絲（60克）開洋（35克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開洋青椒炒粉絲的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、粉絲（已泡軟）、開洋（已泡）。2、燒...

食材明細主料蘿蔔（大半個）青菜（1顆）輔料龍口粉絲（50g）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法步驟1、食材，青菜，去皮蘿蔔。2、起...

食材明細主料蛋餃（185克）粉絲（50克）青菜（230克）輔料濃湯寶（32克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材：蛋餃、粉絲、青菜（已洗淨）、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板...

“鮮美，微辣，很爽口不油膩，營養均衡，做法簡單。”食材明細主料青口（7個）菠菜（適量）粉絲（1個）輔料蒜末（適量）醬油（少許）蠔油（少許）蒜蓉辣醬（少許）糖（少許）油（少許）香油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青...

食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）粉絲（一紮）枸杞（幾粒）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末粉絲湯的做法步驟1、腐竹提前浸泡備用。2、腐竹撈出，肉末準備好，粉絲提前...

“小青菜上市場了，加一些黑木耳同炒是大家喜歡的素菜，加一些粉絲也不錯呢。食材：龍口粉絲50克、青菜150克、泡發黑木耳50克調料：精鹽適量、食用油適量”食材明細主料龍口粉絲（50克）青菜（150克...

食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、...

“冬天裡的一碗湯鮮香暖胃，冰箱裡有的食材都可以放一點，好吃易做省時！”食材明細主料青菜（150g）香菇貢丸（100g）粉絲（100g）炸豬皮（100g）胡蘿蔔（150g）輔料玉米油（10ml）蔥花（適量）鹽（2g）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“酸香開胃。”食材明細主料酸青菜（50g）輔料米粉絲（100g）調料油（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸青菜炒米粉絲的做法步驟1、酸青菜切成絲備用。2、米粉絲用開水泡發備用。3、油熱以...

“鮮嫩的青菜和爽口的火鍋粉絲做成的包子絕對美味，但切記吃多少做多少，剩包子一經再加熱，那種鮮爽的口味就會大打折扣。”食材明細主料麵粉（250g）粉絲（150g）小青菜（250g）輔料鹽（少許）雞精（適量）糖（適...

“家裡有粉絲，有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯，一試才知道湯湯很清淡，肉丸一口咬下去卻超級香，做成湯湯的又不油，真是美味喲。”食材明細主料肉丸（200G）輔料豬油（適量）青菜（1顆）...

食材明細主料牛肉（100g）粉絲（100g）青菜（150g）牛肉湯（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（幾片）蔥（三顆）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲青菜湯的做法步驟1、準備好材料，燉好的牛肉和湯，...

“這款菜餚本意用砂鍋煲制，無奈燃氣出現故障，只好用炒鍋和電磁爐烹製，雖然沒有使用砂鍋，但是菜餚的味道還是可以的。非常清淡、味鮮的一款“青菜粉絲煲”。”食材明細主料青菜（500克）粉絲（50...

食材明細主料排骨湯（適量）輔料青菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜粉絲排骨湯的做法步驟1、粉絲準備好。2、小青菜擇洗乾淨。3、將煮好的清湯排骨...

食材明細主料青菜（3棵）鵝血（1塊）粉絲（60克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵝血粉絲湯的做法步驟1、食材：青菜。2、鵝血。3、粉絲。4、將粉絲用溫水泡發。5、將鵝血...

“我喜歡隨便什麼菜搭配個粉絲炒炒。”食材明細主料青瓜（半個）粉絲（1把）輔料辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒粉絲的做法步驟1、青瓜洗淨切細絲備用。2、粉絲洗淨，泡軟備用...

食材明細主料小青菜（250g）輔料龍口粉絲（50g）烏江榨菜（1袋）調料蔥白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的小青菜，烏江榨菜絲。2、...

食材明細主料金針菇（適量）輔料粉絲（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針粉絲青菜湯的做法步驟1、材料：金針菇、粉絲、青菜、胡蘿蔔。2...

食材明細主料螃蟹（340克）粉絲（50克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、粉絲、青菜（已洗淨切開）2、將已清洗...

食材明細主料花蛤（150g）酸菜（50g）粉絲（200g）輔料鹽（適量）配料青菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、...