關於無水雞爪怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、準...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（195克）水筍（165克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜...

“因為是家庭版的滷水，所以只能用簡單的滷水材料，不過做出來的味道還是很不錯的。外面專業的做法是用很多種香料混合在一起煮出的香味，而不新增滷水汁。配料中所使用的量僅供參考”食材明...

“烤雞、燒雞、白切雞；炒雞、燉雞、三杯雞；雞的做法多的數不勝數。今天介紹一款私房菜：“無水燜雞”，這款美味的特點是：骨酥肉爛、雞香濃郁；一款佳餚、老少皆宜。烹製的過程，沒有加一滴水，原汁...

爆炒、涼拌、紅燒。無骨雞爪即為去骨的雞爪，市面上去骨的雞爪較少，多為有骨然後讓商家去骨，或自己買回家再自行去骨。無骨雞爪可放辣椒生薑爆炒做下飯食用，也可水煮後放生抽醬油醋之類調料...

食材明細主料鮮雞爪（12個）輔料蒜蓉（適量）鮮檸檬（3片）小青檸（4個）醃檸檬（1個）調料生抽（3勺）陳醋（6勺）白糖（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無骨酸辣雞爪的做法步驟1、冷水下鍋煮雞爪，大概七八分鐘...

食材明細主料雞爪（2斤）輔料蔥（適量）料酒（適量）調料蒜末（一頭）小米辣（20個）辣椒油（適量）檸檬片（一個半）白醋版的配料耗油（20g）白醋（35g）香醋（30g）糖（20g）雞粉（5g）生抽（12g）鹽（4g）陳醋版的配料陳醋（60g）生抽（40g）蠔油（20g）...

“無骨雞爪的膠質吃起來方便、Q彈、有嚼勁，具有美容功效。很多人好奇台灣的無骨雞爪是怎麼做到無骨、爽脆、有嚼勁的。看似簡單的一道小吃，背後需要經過幾大步驟才能做出完美的無骨雞爪...

食材明細主料雞爪（2斤）黃瓜（兩根）輔料檸檬（2個）小青桔（4個）香菜（適量）獨頭蒜（5個）大蔥（適量）姜（一坨）小米椒（40g（或泰椒））香茅（適量）蔥頭（（可用洋蔥代替））調料泰式甜辣醬（280g）味極鮮醬油（120g）白糖（10g）陳醋和白醋（各20...

“補血又補充膠原蛋白吧。”食材明細主料雞爪（1000g）大棗（6顆）輔料蔥（一段）姜（6片）八角（2瓣）桂皮（1小塊）香葉（一片）鹽（15g）雞精（2g）冰糖（4顆）老抽（15ml）生抽（10ml）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油大棗煮...

食材明細主料雞爪（16個）輔料生薑（3片）料酒（5克）食鹽（半勺）生抽（3勺）老抽（3勺）蠔油（3勺）香醋（3勺）香蔥（3根）小米椒（5個）香菜（1把）香油（數滴）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣無骨雞爪的做法步驟1、買來的雞...

“非常好吃的無骨雞爪，這都得益於市場裡有個雞爪哥，手藝嫻熟，很快就能剔好一個雞爪，於是特意買了這無骨雞爪，拿來做豉香雞爪，味道好極了，超級下飯的菜！”食材明細主料無骨雞爪（500g）蔥姜（適量）紅辣...

食材明細主料雞爪（一斤）豬蹄（一個）輔料鹽（適量）白糖（一匙）蔥姜（適量）八角（一粒）花椒（十粒）老抽（一匙）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬雞爪的做法步驟1、豬蹄剁成塊和雞爪洗乾淨2、放入鍋裡焯水...

“Q彈爽牙的雞爪，在去掉骨頭之後，變得比原來白嫩一些，在紅亮的湯汁裡煮上一會兒之後，也變得紅紅火火的。湯汁裡還有著加滿了紫菜碎的飯糰，沾上甜辣口味的湯汁簡直是無敵了！一口一個，吃它十來...

“方子參考了美食臺，這隻雞我表示沒夠吃，小朋友吃了一整個雞腿外加一個雞翅，依然意猶未盡，美味在人間，人間有美味啊😍😍”食材明細主料辣椒（少許）小茴香（少許）蔥（大量）沙黃雞（一隻）八角（少許）花椒（少許...

“兒子現在住校了，兩個星期回來一天，中間還有一個星期只回來半天，雖然學校也吃的不錯，但總想忙點好吃的讓他回來吃。”食材明細主料雞爪（10個）輔料香菜（3顆）新鮮小米辣（3個）芝麻（少許）檸檬（1個）調料...

“無骨雞爪，味道鮮美，酸辣爽口，口味獨特。”食材明細主料雞爪（適量）輔料檸檬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）八角（適量）料酒（適量）陳醋...

“夏天已經悄悄來臨，又開啟了涼拌菜的節奏，涼拌雞爪大家都很喜愛這道菜，就是啃得時候嫌骨頭多，只好斷筋去骨，取其精華。這樣吃，幾斤都不夠啊！”食材明細主料雞爪（1斤）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3顆...

“挑戰全網最好吃的涼拌雞爪！秒殺檸檬雞爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆～番茄無骨雞爪它來啦！”食材明細主料雞爪（500g）輔料番茄（2個）調料鹽（適量）料酒（2勺）蔥（2段）姜（7片）八角（4個）桂皮（3小塊）香葉（7片）幹辣椒（6個）花...

食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...

“檸檬，泡椒，無骨，雞爪！這是一個味道與手藝，與誠意，滿滿的菜！味道不要太好，顏值不要太高，減脂期間的零食，太棒了真是！”食材明細主料雞爪（1000g）檸檬（2顆）輔料蔥（1把）姜（1塊）蒜（4-5顆）洋蔥（半個）香菜（2顆）小米辣...

“做一鍋滷水雞胗雞爪雞腿，貼秋膘。”食材明細主料雞胗（適量）雞爪（適量）雞腿（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）滷...

“顏值擔當的無骨雞爪，味道微酸辣，超好吃”食材明細主料雞爪（8個）輔料檸檬（1個）剁椒醬（適量）泡椒（1袋）小米辣（適量）蒜（半頭）蔥（1塊）姜（適量）桂皮（1塊）八角（1顆）花椒（適量）香葉（1片）料酒（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）...

“檸檬酸辣無骨雞爪。”食材明細主料雞爪（30個）輔料檸檬（4個）剁椒（半罐）蒜末（4勺）蘋果醋（半瓶）白糖（8勺）食用鹽（4匙）小米辣（10個）香菜（適量）陳醋（適量）海鮮醬油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅酸...

“天冷肚子也餓，不想出去買早點，就隨便在家解決算了，桌上還有幾個前天吃剩的雞爪，想起冰箱還有一大罐過年的滷水，湊合湊合下碗麵吧。沒幾分鐘面下好了，坐在桌子前面啃雞爪，一邊啃一邊開始笑，最...