關於我還是白煮蛋~~~~~鮮香蘑菇蛋的知識

“西紅柿和雞蛋搭配稱之為飲食營養中的絕配，西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋“遇上”西紅柿，就能規避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素...

“上次做過蛋白糖很受小朋友歡迎，今天再做就變個花樣，做成小蘑菇形狀，配方一樣，只是造型上有不同，沒有可可粉的可以忽略。我用的烤箱溫度還是挺準的，大家得根據自家烤箱脾氣調整溫度。廣東溼...

幹香菇。幹香菇用水衝一下然後放進熱水中泡發，泡發好之後切片備用，泡的水不要倒掉，可以用來待會燉雞，雞腿洗淨切小塊，然後用熱水燙一下去除血沫和雜質。熱鍋放油，油熱加處理好的雞塊翻炒，炒的...

鮮香菇。製作關東煮時使用鮮香菇，做出來的關東煮口感會更好。關東煮起源於日本，屬於日本料理，製作的食材豐富，包括雞蛋、土豆、海帶、香菇、魚丸、蝦丸、魷魚卷、牛肉棒、雞肉丸等。喜歡吃...

都可以。煎和煮是荷包蛋的兩種製作方式，因此煎蛋和煮蛋都可以成為荷包蛋。荷包蛋外形跟荷花相似，其中的蛋黃類似於蓮蓬，便被稱為荷包蛋。煮制的荷包蛋是將雞蛋直接打在沸水中，蛋黃保持圓形...

立夏是二十四個節氣當中代表夏天來臨的一個節氣。在這天除了民間有傳統的活動來慶祝之外，在飲食上也是有講究的，比如要吃立夏蛋。那麼你知道立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋？一、立夏吃白煮蛋還是...

“偶爾在youtube上看見廚師介紹如何處理蘑菇的經驗，收穫甚大，可以把炒蘑菇擴充套件到炒蛋或炒肉上面，俗話說百聞不如一見，我想是百想不如一做，做做就知道了。”食材明細主料雞蛋（2枚）香蔥（2棵）蘑菇（8...

“蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶，而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材，當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什...

“這款小蘑菇很早就見過了，驚歎於它的創意，可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的部落格裡看到了，他說他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裡的配方，不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的...

切了煮。蘑菇是常見的食材，廣泛分佈於世界各地，其中熱帶和溼潤地區比較多。蘑菇的種類比較多，包括香菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、猴頭菇、竹蓀、牛肝菌、白蘑菇等。香菇是我國的特...

“這是瀏覽美食網站時無意中看到的，太可愛啦！立馬被吸引，於是立馬動手做起來。”食材明細主料蛋清（2個）糖粉（95克）輔料白巧克力（適量）黑巧克力（適量）可可粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...

都要用。炸蘑菇的時候，雞蛋清和雞蛋黃都要用到的。因為炸的過程中，得把雞蛋打散，再結合澱粉，鹽其他一些配料攪拌均勻後再塗抹在蘑菇上，這樣炸出來的蘑菇顯得金黃金黃的，吃起來滿口酥脆感。...

立夏是二十四節氣中的第七個節氣，標誌著夏天的來臨。中華傳統文化中，幾乎每一個節日或節氣都有其獨特的習俗，立夏自然也不例外。可能有些人聽說過立夏要吃雞蛋，但是卻不知道立夏吃白煮蛋還...

“之前在美食天下上看到的，感覺很有意思就試了一下，真的很棒哦！小外甥在旁邊就嘟囔著說這是蘑菇！呵呵，真的可以以假亂真哦！就是感覺甜了些，得適量吃”食材明細主料蛋清（2個）輔料黑巧克力（適量）白...

食材明細主料雞蛋（2只）鮮蘑菇（3個）雪菜（110克）輔料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鮮蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、鮮蘑菇（已洗淨）、雪菜（已洗淨）。3、將雞蛋打入碗中，加點...

都可以。煮蛋是將雞蛋放入水中煮熟，而蒸蛋是將雞蛋放入蒸鍋中，利用水蒸氣讓雞蛋成熟。兩種方式都可以做出白煮蛋。煮的話，要冷水下鍋，全程不蓋鍋蓋，可防止蛋殼破裂，水開後煮8分鐘再蓋上鍋蓋...

“蛋白霜小蘑菇，恩......是為了解決家裡剩下的蛋清做的，不過，做完以後偶發現---好像有那麼點丟了西瓜撿芝麻的意思......為了不浪費這140克的蛋清，我烤了兩盤小蘑菇，先不說原材料和製作上的...

食材明細主料蛋清（2個）輔料黑巧克力（1塊）白巧克力（1塊）糖粉（50克）白醋（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋白霜灰蘑菇的做法步驟1、蛋白中加入糖粉和白醋！2、打發成奶油狀！3、裝入裱花袋中！4、...

荷包蛋是用水煮的。所謂的荷包蛋是把雞蛋打在滾水中煮熟，這叫做荷包蛋。用油煎過的雞蛋叫做煎蛋，煎蛋不是荷包蛋。水煮蛋雖然也是用水煮的雞蛋，但它指的是帶著蛋殼一起煮的雞蛋。另外，若是...

雞蛋是一種營養豐富食物。很多人都愛吃煮雞蛋，但也有人一直有這樣的疑惑，那就是有時候雞蛋煮的時間長了，裡面的蛋黃就很乾，口感就不好了。那麼白水煮蛋煮幾分鐘最合適？一、白水煮蛋煮幾分鐘...

食材明細主料鮮蘑菇（1朵）榨菜（1個）雞蛋（1只）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇、榨菜、雞蛋2、豬油3、將雞蛋打入碗中，加...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。鵪...

“為什麼給這個菜起名叫水中仙呢原來吃了好幾年的茭白才知道，原來茭白是水生的再配上菌類的鮮味，所以我給這個平凡的家常菜起了一個不平常的名字“水中鮮””食材明細主料茭白（適量）蘑菇（適...

“口蘑營養價值很高，含有豐富的含蛋白質、糖類、脂肪、纖維和鉀、磷、鈣、鐵等礦物質，還含有維生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效，據了...

食材明細主料蛋餃（195克）蘑菇（130克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材：蛋餃、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放...