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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(600克)輔料紅棗(適量)青豆(適量)粽葉(一包)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五月粽子香的做法步驟1、糯米紅棗青豆浸泡六個小時以上。2、粽葉剪去根蒂,放鍋裡煮透。3、粽葉折...
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發表於:2024-02-23
“又到一年一度的粽味飄香的季節,本人也應季節湊湊熱鬧,包上幾個粽子解解饞,傳說中吃過粽子能給人帶來好運,哈哈!當願如此。”食材明細主料糯米(500克)花生(50克)白米豆(50克)紅豆(50克)泡水香菇(50...
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發表於:2024-01-05
“越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裡的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟...
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發表於:2018-06-09
五月初五端午節作為中國的一個傳統節日,上到老人下到小孩都知道五月端午那天必須要吃粽子,還有划龍舟和黃酒等習俗,那麼過了這麼多年的端午節,你知道為什麼要在五月五端午節吃粽子嗎?今天小...
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發表於:2023-12-30
“粽子和粽子確實是有區別的,前段時間有人給了兩個,吃著覺得還是自己做的好吃,吃了還念,前幾天剛好有人上山摘八角,叫人順便幫摘了粽葉回來,上週末就包上粽子了,這次又可以吃一段時間了。粽子...
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發表於:2024-01-27
“嗯,我這個大西北老姑涼從小到大都沒包過粽子,記憶中每年過端午節媽媽都是做涼麵,其他人家包粽子的也很少,是不是屈原的故鄉離我的故鄉太遠了的緣故呢,現在哥嫂倒是每年做。來成都生活十二...
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發表於:2024-02-26
“LG說:“弄幾個棕子來吃吃吧,早餐總是粥粉面,包子,蛋糕”LG說的很輕鬆,可包個棕子要花費很多時間,天寒地凍的,說實在不想動手,看在LG這段時間表現不錯的份上,俺也表現表現吧,哦哦!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料五花肉(適量)粽葉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粽香五花肉的...
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發表於:2024-02-25
“一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裡各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己...
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發表於:2023-12-30
“五香肉粽”食材明細主料糯米(1000g)輔料幹香菇(15顆)五花肉(半斤)鹹蛋黃(1包)紅豆(50g)花生(100g)調料鹽巴(1匙)蠔油(適量)五香(1勺)食用鹼(半匙)醬油(1勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)五香肉粽的做法...
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發表於:2018-04-30
粽子是端午節家家戶戶都會吃的傳統美食,那端午節是什麼時候呢?民間傳說詩人屈原於端午節跳汨羅江自盡,後來人們為了紀念他特設立划龍舟和吃粽子作為端午節的習俗。粽子是由粽葉包裹著糯米...
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發表於:2024-01-27
“以前每年端午節,家裡的大人們都會忙著包粽子,煮紅雞蛋!現在自己也為人母了,今年要自己親手包粽子給家人們吃啦!因為是第一次包粽子,所以還特意打電話回家請教了爸爸媽媽呢!”食材明細主料糯...
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發表於:2018-06-09
吃粽子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家戶戶都會忙碌起來,開始為包粽子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連粽子各地的包法也都不盡相同,今天小編...
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發表於:2024-02-29
“五花肉的做法有好多種,不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做粽子,請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)黃醬(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-25
“我不愛吃粽子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裡生活著許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜著紅豆、花生、玉米的都有...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)豬後腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉,提前一夜浸泡,包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉,...
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發表於:2018-09-23
端午節吃粽子的習俗是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前,楚國郢都被秦軍攻破後,自沉於汨羅江,以身殉楚國。百姓們為了不讓江中的魚兒去吃屈原的屍體,所以包了很多粽子扔到江中,讓魚去吃...
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發表於:2023-12-31
“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波,所以今天是大肉粽。家裡不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的...
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發表於:2024-01-27
“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少...
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發表於:2024-02-05
“粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。說到這裡,就想起一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料蜜棗(適量)花生米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗粽的做法步驟1、將袋裝鮮粽葉稍煮一下,這樣會更有韌性,並且殺菌消毒,還順便可以看看是不是用硫...
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發表於:2024-02-05
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴...
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發表於:2018-02-28
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發表於:2024-01-27
食材明細主料糯米(2斤)輔料紫甘藍(1個)胡蘿蔔(2個)蔥香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)五彩粽子的做法步驟1、胡蘿蔔,紫甘藍備用2、用果語原汁機榨胡蘿蔔汁和紫甘藍汁3、紫甘藍在水中呈暗紫色紫甘...
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發表於:2023-12-28
““端午臨中夏,時清日復長”。馬上又到了一年端午節,全國各地習俗豐富多彩,賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃粽子。粽子作為端午節的傳統美食,早已成為家家戶戶過節必...