“孤零零的麵包,吃起來不帶感,乾巴巴的,對於早餐來說,我是認真的,所以,做了西士多。選擇了粗糧的麵包,也是因為加芝士,在用黃油麵包,想想那脂肪,好怕怕~哈哈,所以買了粗糧麵包~配上燕麥牛奶,冷冷的冬日,有了出門的動力。”
1、準備好食材,香腸切片
2、鍋燒熱,放少量油,煎香腸,
3、找個平一點的盤子,將雞蛋打散
4、將香腸,芝士片按照順序放在麵包上,放好後在最上面一層放一片面包,稍微按壓
5、拿夾子夾住麵包,放入蛋液快速拿出,四周也沾上蛋液,以便封口
6、不粘鍋燒熱,刷一層油,小火慢煎,千萬不要著急
7、煎好的涼涼,對角切開,就OK了,下次改用果醬,因為芝士的味道真的不太喜歡~再搭配熱牛奶,簡單的早餐完成啦
麵包放入蛋液,要快速拿出來,要不就軟了,就不成型了