關於香菇肉餅(快手版)的知識

食材明細主料豬肉末（250g）香菇（6個）輔料香蔥（2根）老抽（幾滴）鹽（3g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦...

“我在之前的文章中分享過簡易香蕉派的做法，是用吐司做派皮，吃起來皮也是酥掉渣的，這次用的是手抓餅做派皮，它們之間最大的區別是吐司是自帶甜味兒的，而手抓餅不甜，口感上都是酥脆的，但是完全...

“昨天做了餃子，剩下了一些餃子皮，通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花，再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的，而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅，捲上鰻魚和蔬菜，味道清新不膩又爽口。餅皮薄而...

“在西餐快餐廳大家都喜歡的一款小食，派，大家都不陌生，派是油炸食品，派皮吃起來酥酥脆脆的，中間夾心是多種多樣的，紅豆沙，香芋，香蕉，榴蓮……等等等等，任何你喜歡吃的都可以夾進去，也是人們都愛它...

“家人愛吃手抓餅，以前早上總是來不及，在不斷的製作中，終於找到了一個簡單方法，由原來的一個小時變成了十幾分鍾，味道卻越來越好吃。從揉麵到起鍋就用短短十幾分鍾，簡單快捷，作為早餐非常方便...

“軟糯香甜，桂花濃郁，是一款經典的深受大家喜歡的中式甜點。方法簡單易做，現做現吃口感特別好。”食材明細主料江米（100g）輔料糖桂花（20g）蜂蜜（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快手版桂花...

“下班接孩子，回家燒飯，晚上興趣班，陀螺一樣，希望在有限的時間裡，儘量吃得舒服些，於是，冰箱裡有個這款肉餅，雙休做好，管一週，推薦給大家。下面以500克為例。”食材明細主料豬前腿肉（500g（肥瘦比3:7...

食材明細主料手抓餅（3片）豬瘦肉（150g）茭白（100g）輔料雞蛋（1個）香蔥（50g）調料色拉油（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）花椒油（1匙）五香粉（2g）鹽（1/2匙）辣椒麵（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅版肉餅的做法步...

“快手夜餐小餅，好吃方便易做，很快能吃上。”食材明細主料香蕉（1個）低筋麵粉（適量）輔料白糖（2勺）水（少量）油（1勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手夜餐香蕉餅的做法步驟1、香蕉去皮壓碎，雞蛋一...

食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（1朵）口蘑（1-2朵）菜頭（3-4顆）雞蛋（1只）韓國泡菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底...

食材明細主料手抓餅（好幾張）豬肉餡兒（350g）輔料芝士（適量）蔥花（3顆）蒜瓣（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻（適量）榨菜（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手抓餅版肉餅的...

“看到曾經的蒸香橙鬆糕瞬間想到華夫機香橙鬆糕的麵糊倒進華夫機清香的鬆糕變成華夫餅多出一份焙香”食材明細主料橙子泥（55克）低筋粉（90克）粘米粉（10克）白糖（50克）牛奶（40克）橙皮屑（半個）雞蛋（25克...

“做飯很麻煩？不，不，不。利用家裡的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麵，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）蔥...

“簡單美味。”食材明細主料手抓餅（1個）輔料生菜（2片）雞蛋（1個）蘿蔔乾（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中，煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋...

食材明細主料手抓餅（2塊）榴蓮（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）黑芝麻（適量）蛋黃液（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手版榴蓮餅的做法步驟1、冰箱裡取出一片手抓餅，撕掉薄膜放油紙上，手抓餅先...

“有關餅乾的菜譜多的數不勝數，之所以要寫這個菜譜是因為我自己非常喜歡這款餅乾。它簡單快手，芝香濃郁，酥脆化渣。即使毫無烘焙經驗的朋友也能輕鬆上手。”食材明細主料低筋麵粉（100g）切達...

“手抓餅作為一款起源於臺灣的小吃，傳入內地已經十幾年，現在在街頭真是隨處可見，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，新鮮出爐的手抓餅拿在手裡，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓人聞著就開始流口水~...

相信很多寶媽們和我一樣，每天為孩子們做早飯的時候都很燒腦，為了避免熊孩子不愛吃，還得每天換著花樣來。這道香河肉餅是一道快手菜，是我自己用蔥油餅發明的簡易版，又有肉又有面，關鍵做法還特...

食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）原味（口味）未知（難度）快手版艾粄的做法步驟1、水開檔艾葉煮一分鐘，撈起來擰乾切碎。2、加少量水放破壁機攪打。3、糯米粉艾和糖攪拌和成麵糰。4、...

食材明細主料豬肉（200克）輔料木耳（30克）彩椒（適量）調料魚香肉絲醬（100克）鹽（1小勺）料酒（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手版魚香肉絲的做法步驟1、準備所需食材。2、豬梅肉切成細絲。3...

食材明細主料意麵（200g）雞腿肉（100g）洋蔥（50g）輔料紅酒（2勺）醬油（1勺）蜂蜜（1勺）橄欖油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手版紅酒雞肉意麵的做法步驟1、雞腿肉切小塊。2、加紅酒、醬油、蜂蜜...

食材明細主料牛肉（半斤）蔥（適量）洋蔥（適量）蔥油餅（2張）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）餃子餡調味料（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐牛肉餅的做法步驟1、...

食材明細主料剩米飯（一碗）開水（適量）輔料瘦肉（幾片）皮蛋（一個）香菜（一小棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、盛一碗隔夜米飯。2、電飯鍋內放入開水，按煮飯鍵，將米飯倒...

“超簡單的快手早餐，玉米擦碎，打裡一枚雞蛋，兌上些許麵粉，撒上蔥碎、鹽攪拌均勻，平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙，早餐OK啦！”食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（1個）嫩玉米（1只）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）白...

食材明細主料麵粉（適量）輔料醋（適量）小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手春餅的做法步驟1、麵粉放盆裡，準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裡了，一定要放點小蘇打。看看量吧！2、...