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  • 三鮮砂鍋燜面怎麼做|三鮮砂鍋燜面的做法
    發表於:2024-01-08
    “豬肉,白菜,黑木耳,冬天有了這三樣同燉特別的鮮美,如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麵條了。孩子說香噴噴的,美極了。”食材明細主料麵條(350克)豬肉(100克)泡發黑木耳(100克)白菜(1...
  • 美味三鮮砂鍋怎麼做|美味三鮮砂鍋的做法
    發表於:2024-02-28
    “今天要做一個三鮮砂鍋,天涼了,我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋,應該會暖到心裡去吧。”食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)粉...
  • 砂鍋燜雞怎麼做|砂鍋燜雞的做法
    發表於:2023-12-28
    “超市裡的“洋雞”燉著不香,總覺得像是嚼木頭渣子,用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是,網購了一隻土雞,這雞著實不賴,光看這黃油就知道很“土”,剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。...
  • 砂鍋燜鴨怎麼做|砂鍋燜鴨的做法
    發表於:2024-02-25
    “鴨肉的做法有很多種,白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等,今天試做一個砂鍋燜鴨,味道還不錯,鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉(500g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料醬油(25g)蠔油(20g)糖...
  • 砂鍋燜泥鰍怎麼做|砂鍋燜泥鰍的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料泥鰍(半斤)輔料黃瓜(兩根)香菜(1小把)配料大蔥(1根)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(1整顆)啤酒(2聽)料酒(1小勺)醬油(1小勺)香油(1小勺)鹽(2小勺)微辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
  • 三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式,平時冬天來一道這樣的菜也真不錯,湯湯水水暖心暖胃,平常可用鹹肉,講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味,金黃的蛋餃,形似一個個金元寶,所有過年一...
  • 砂鍋燜雞翅怎麼做|砂鍋燜雞翅的做法
    發表於:2024-01-01
    “孩子喜歡的菜,很下飯的美味。裡面的土豆尤其好吃。”食材明細主料雞翅(5個)雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)草菇(200克)小蔥(一把)輔料姜(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
  • 海鮮三汁燜鍋怎麼做|海鮮三汁燜鍋的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋蔥(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適...
  • 三汁雞翅鮮蝦燜鍋怎麼做|三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞翅(十個)鮮蝦(適量)輔料洋蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)調料黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)幹鍋底料(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適...
  • 砂鍋燜羊排怎麼做|砂鍋燜羊排的做法
    發表於:2024-01-08
    “冬天吃羊肉滋補暖身,家裡有不少的青蘿蔔,用砂鍋紅燜特別的好吃,孩子連誇了一番。羊肉為熱性,與蘿蔔或白菜都很搭,喜歡辣的可以放一些辣醬去羶,而我用了兩片白芷,不僅肉質軟爛也不腥啦。同時...
  • 海鮮砂鍋抻面怎麼做|海鮮砂鍋抻面的做法
    發表於:2024-01-01
    “上次包餃子剩下一團面,正好做點宵夜。”食材明細主料麵糰(一小塊(一人份))輔料蝦仁(20克)魚豆腐(適量)魚丸(適量)娃娃菜(一棵)姜(適量)蔥(少許)鹽(適量)番茄醬(一勺)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)蒸魚豉油(少...
  • 砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裡。對於懶人來說,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那...
  • 砂鍋三味怎麼做|砂鍋三味的做法
    發表於:2024-03-01
    ““砂鍋三味”,為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉,放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹,製作精細,注重火候,原汁原味,鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥...
  • 砂鍋燜肉怎麼做|砂鍋燜肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉(500g)輔料八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香菜籽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
  • 砂鍋黃燜雞怎麼做|砂鍋黃燜雞的做法
    發表於:2023-12-30
    “好吃!”食材明細主料雞子(半隻)土豆(一個)輔料大蒜(5顆)調料鹽(半勺)白砂糖(2勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一...
  • 砂鍋燜花螺怎麼做|砂鍋燜花螺的做法
    發表於:2023-12-28
    “砂鍋燜花螺,未加水,加入調料直接燜熟,香辣美味。”食材明細主料花螺(500g)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(2根)蒜(適量)姜(適量)調料香葉(2張)八角(1個)十三香(2匙)料酒(1勺)醬油(3匙)食用油(3匙)食鹽(適量)蠔油(2匙)九層...
  • 砂鍋燜蕎麥麵怎麼做|砂鍋燜蕎麥麵的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料蕎麥麵(一個)瘦肉(少許(醃製好))輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燜蕎麥麵的做法步驟1、準備:蕎麥麵,已醃製好的瘦肉,芹菜,胡蘿蔔...
  • 砂鍋燜魚怎麼做|砂鍋燜魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料蒜苗(2顆)香芹(1顆)姜(1塊)蒜頭(幾個)小米椒(3個)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料:魚切塊。2、...
  • 砂鍋筍燜雞怎麼做|砂鍋筍燜雞的做法
    發表於:2024-02-25
    “年前買了一個特別小的砂鍋,最小號的,用過幾次,很好用,一直想要一個大一號的,廚具太多,忍著沒有買。昨天朋友來了,問我知道哪兒有小砂鍋買,我說知道,要買我帶你去買吧。我們兩個去了我老是買廚...
  • 砂鍋燜茄片怎麼做|砂鍋燜茄片的做法
    發表於:2024-01-09
    “平時做砂鍋菜,都要從炒鍋裡面炒好,再移到砂鍋,好吃卻有些麻煩。最近剛入手一款乾燒砂鍋,省去了轉鍋移菜的過程,從炒到燜有它這一口鍋就辦了。今天的食材主角是茄子,應季菜,清熱解毒抗衰老。...
  • 三鮮豆角燜面怎麼做|三鮮豆角燜面的做法
    發表於:2024-01-28
    “今天的午飯做了豆角燜面,裡面加了蝦米、乾貝、蘑菇,好鮮美的燜面呀!”食材明細主料豆角(150克)麵條(150克)蝦米(10克)乾貝(15克)白蘑菇(3個)輔料色拉油(適量)蠔油(1勺)甜麵醬(1勺)生抽(2勺)砂糖(半小勺)料酒...
  • 海鮮砂鍋麵怎麼做|海鮮砂鍋麵的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麵條(300克)紅蘿蔔(1塊)魷魚仔(2個)輔料雞丸(5個)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋麵的做法步驟1、砂鍋加入水燒開2、加入蔥段,蒜瓣,雞丸,魷魚煮開3、蘿蔔叉絲放入鍋內,浮沫...
  • 三鮮砂鍋米線怎麼做|三鮮砂鍋米線的做法
    發表於:2024-01-01
    “三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因為它太鮮了、食材豐富、可以說色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾著吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線(1把)西紅柿(1個)木耳(適量)蘑菇(適量...
  • 地三鮮燜面怎麼做|地三鮮燜面的做法
    發表於:2024-03-01
    “你曾說愛吃地三鮮,喜歡土豆青椒茄子圓,那種飄然的蒜香,生活的平常,似乎永遠都在身邊。你曾說愛吃地三鮮,喜歡鹹味後面淡淡的甜,那個簡單帶著樸素,敢說你又敢哭的人,何時換了笑臉。多少年,多少...
  • 三鮮砂鍋煲怎麼做|三鮮砂鍋煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “寒冷的冬季,做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐(300克)豬肉(250克)雞蛋(3枚)海鮮菇(1包)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)雞精(1勺)清水(適量)調...