關於燉牛尾怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛尾（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）燉肉包（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣（適量）耗油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）燉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料油：適量蔥：適量蒜：適量姜：適量水：適量粉條：適量具體步驟1.新鮮牛尾巴魚兩條，切塊2.準備調料和粉條3.油燒熱,加蔥薑蒜調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：適量西紅柿：3只輔料黃油或橄欖油：適量洋蔥：適量紅葡萄酒：適量老抽：適量具體步驟1.牛尾洗淨入沸水焯一遍去血水，取出瀝...

“牛尾巴是存貨，上次吃了比較粗的那部分，加了土豆和香料燉的，大家都愛吃，這次化開的這一袋子是不粗不細的那部分，配上茶樹菇，沒有加太多香料，也很好吃。”食材明細主料牛尾巴（1500克）輔料茶樹菇...

食材明細主料牛尾骨（350g）輔料娃娃菜（100g）蒜瓣（3個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜清燉牛尾骨的做法步驟1、娃娃菜切成段。2、焯過水的牛尾骨加蒜瓣冷水下鍋。3、小火燜2小時。4、...

“牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，用牛尾配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，補精髓，強體魄，滋...

“牛的尾巴總是搖啊搖的，所以這部分肉很緊實還有點筋頭巴腦，適合小火慢燉，配上白蘿蔔，溫補順氣，2月的東北還是北風那個吹啊，來上一砂鍋菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明細主料白蘿蔔（半根）牛尾（750克）熱...

“清燉牛尾，製作非常簡單，味道卻異常鮮美”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（兩根）洋蔥（不個）輔料生薑（三片）鹽（少許）紅棗（兩顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，用冷水...

燉牛尾湯，是小編最喜愛的菜餚。記得小的時候，外婆就最愛給小編燉牛尾湯了，鮮美的牛尾湯真的是人間美味呀。那麼，怎麼燉牛尾，怎麼製作牛尾才能做出美味的牛尾菜餚呢？今天，小編就來教教大家如何...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：1根胡蘿蔔：2根紅洋蔥：1生薑：1塊大蔥：1根啤酒：1瓶冰糖：1大塊輔料清酒：1勺鹽：適量具體步驟1.紅洋蔥切瓣,生薑切片,大蔥切段...

食材明細主料牛尾骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）八角（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛尾的做法步驟1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、牛尾焯水後加入...

食材明細主料牛尾（適量）青蘿蔔（1個）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（1棵）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛尾燉蘿蔔的做法步驟1、過年買了一整根牛尾，6斤多，這些差不多是1/3的量...

食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西...

“這是一道煲湯，很簡單，所以我就大概寫幾句，說明配料就好了……主料是牛尾一根，輔料是白蘿蔔，其他配料我用的花生、核桃、枸杞，蘿蔔順氣、牛尾補腎，壯少陽的，花生補血氣和腎氣，核桃除開補腦也是...

食材明細主料牛尾（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄燉牛尾的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下。2、西紅柿去皮切碎備用，牛尾骨焯水備用。...

牛尾湯，廣東地區傳統的名吃，牛尾具有補氣益氣、健脾益胃的功效，牛尾湯更是營養豐富，味道鮮美，牛尾湯好喝，製作工藝也很講究，要想製作出美味的牛尾湯，可是需要認真學習，我們今天就來學習怎麼燉牛...

說到牛尾，想必對於大家來說都不算陌生吧。反正對於小編來說，從小到大，外婆就超級愛給我燉牛尾湯喝，那麼，牛尾湯怎麼燉才最好喝呢，在燉牛尾湯的時候有什麼小技巧嗎？今天，小編專門給大家介紹介紹...

日常生活中，牛肉想必深受廣大吃貨朋友們的歡迎，小編同樣也非常喜歡吃。事實上，牛的其它部位也可以做出好菜，比如說牛尾。牛尾做法多樣，可烤可燉。那麼，究竟牛尾怎麼燉好吃呢？下面小編就來為大...

“花4小時用牛尾巴煲一鍋大補的湯：清燉牛尾湯據說牛尾巴是牛身上活動比較頻繁的部位，肉比較鮮美。這話我信，反正我看見牛的尾巴就總是在搖啊搖的，呵呵。也因為活動很頻繁，沒有什麼肥肉，所以...

食材明細主料牛尾骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉牛尾的做法步驟1、原料。2、焯水去血沫...

牛尾這個大家都很熟悉的詞語，牛尾巴美味又滋養，價格適中，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裡。尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。但是你知道怎樣燉牛尾湯...

“香氣濃郁的牛尾湯，祕訣來自清新葉厚的藿香葉，配以川蜀特有的紅色尖泡椒。這樣燉出來的牛尾既適合深秋貼秋膘，更滋補益氣。而採用美的AH煲進行燉制，傳統灶鍋需要2-4個小時才能燉的酥軟的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛尾：適量蘿蔔：適量輔料八角：1顆幹辣椒：2個白胡椒：適量海天金標生抽：適量蒜葉：2株具體步驟1.牛尾汆燙後撈出，蘿蔔洗淨切滾...

“這是一道非常美味的家常菜，土豆和牛尾骨燉在一起，再加上一個西紅柿，那味道真的是絕美，孩子一次能吃一大盤，湯汁都不剩，好吃到舔盤子。”食材明細主料牛尾骨（100g）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料油（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃酒：25g鹽：3g味精：2g花椒：2g大蔥：2g姜：3g輔料具體步驟1.將牛尾用溼開水浸洗乾淨，然後按骨節切成小段放入盛器，加紹酒，花椒，鹽...