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  • 雙色翡翠皮凍怎麼做|雙色翡翠皮凍的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豬皮(500g)菠菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出,把肥油刮淨,豬毛拔淨2、肉皮切條3、...
  • 雙色皮凍的做法 夏日開胃冷盤——雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “皮凍是我們東北老家過年的宴客菜,基本上家家過年都會熬製一大盆的皮凍。一到過年到別人家拜年,都會對一家的皮凍做出品評,皮凍熬製的好壞,反應了一個主婦的廚藝也反應了生活態度。雖然遠...
  • 翡翠粉皮怎麼做|翡翠粉皮的做法
    發表於:2023-12-29
    “自己做的粉皮,添加了青菜汁,綠色的很養眼。”食材明細主料紅薯澱粉(150g)青菜汁(150g)鴨蛋(1個)輔料油(5ml)鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠粉皮的做法步驟1、青菜葉加少許水在料理...
  • 雙色橙皮皮凍怎麼做|雙色橙皮皮凍的做法
    發表於:2024-02-28
    “北方人最喜歡吃的一刀冷盤,有不同的做法和樣式豬皮凍由來將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裡含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上...
  • 翡翠雙臘怎麼做|翡翠雙臘的做法
    發表於:2024-01-07
    “廣式臘肉以臘腩條最聞名,是以豬的肋條肉為原料經醃製、烘烤而成,具有選料嚴格、製作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口等特點;是我的最愛😋。”食材明細主料臘肉(半條)臘腸(3...
  • 如何做簡單又美味|晶瑩翡翠豬皮凍
    發表於:2020-05-12
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道晶瑩翡翠豬皮凍的口感哈可以是那種很有嚼勁的感覺,而且顏色也十分的好看像是一塊塊切好的豆腐一樣,嫩嫩的,滑滑的,上...
  • 雙色皮凍的做法 美容養顏--------------雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)桂皮(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色皮凍的做法步驟1、豬皮去掉皮毛,洗淨2、入沸水中焯水2分鐘,焯水時...
  • 翡翠皮凍怎麼做|翡翠皮凍的做法
    發表於:2024-02-01
    “我家的飯菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一點肉皮,加點綠葉菜放進豆漿機裡做成漂亮的翡翠皮凍”食材明細主料豬皮(適量)綠色蔬菜(適量)水(適量)輔料醋(適量)辣椒碎(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)鹽(適量)香...
  • 有特色的翡翠皮凍如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-16
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:50豬皮:200輔料蔥:2棵八角:2個花椒:10粒雞精:3姜:6片鹽:6紅辣椒油:1勺具體步驟1.準備豬皮。2.準備蔥、姜、花椒、八...
  • 翡翠雙花怎麼做|翡翠雙花的做法
    發表於:2024-02-10
    “這道菜顏色鮮明,低脂健康,過年時大魚大肉吃多了,吃這道爽口的小菜可以清火開胃。”食材明細主料西蘭花(1個)菜花(1個)輔料鹽(5g)黑胡椒(1g)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙花...
  • 翡翠涼皮怎麼做|翡翠涼皮的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(300g)菠菜(500g)味極鮮(少許)鹽(適量)蠔油(少許)輔料水(適量)鹼面(少許)豆芽(適量)蒜末(適量)調料水(適量)辣子油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠涼皮的做法步驟1、菠菜清洗幹...
  • 創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍,今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米(型)豬皮凍,顏色碧綠似翡翠,形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮(適量)輔料蔥段(3段)薑片(3片)水(適量)綠茶粉(適量)調料鹽(適量)原味(口...
  • 雙色皮凍的做法 【夏日小冷盤】:雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料豬皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜泥(適量)配料八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色皮凍的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、將將肉皮上多餘的...
  • 雙色皮凍的做法 【遼寧】雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “從小吃到老的一款經典冷盤,豬皮凍。小時候,每逢過年之前,媽媽總要煮一大鍋的豬皮,製作皮凍。等到過年待客的時候,直接一切擺盤就可以了,從小看媽媽製作各種皮凍,有彩色的,有帶蔬菜的,好多種,我...
  • 翡翠麵皮怎麼做|翡翠麵皮的做法
    發表於:2024-01-07
    “這幾天氣溫一路飄升我家熱飯熱菜都不怎麼吃了,天天有空就蒸幾張涼皮吃今天擼點菠菜葉榨汁做個綠色的麵皮也算是春天裡餐桌上的小清新,看著這綠綠的如翡翠般的麵皮是不是頓時感覺心曠神...
  • 翡翠西瓜凍怎麼做|翡翠西瓜凍的做法
    發表於:2024-01-05
    “綠茶味兒的西瓜凍,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁(適量)綠茶粉(適量)輔料白糖(適量)純淨水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜...
  • 翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...
  • 翡翠皮凍的做法 快手冷盤之——翡翠皮凍 翡翠皮凍怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和面板...
  • 雙果翡翠汁怎麼做|雙果翡翠汁的做法
    發表於:2024-02-23
    “私菜食譜經--雙果翡翠汁話說到苦瓜又是一杯清爽的,冰涼的,好喝的蔬果汁,苦瓜,奇異果(這次使用奇異果(獼猴桃)的果實是黃色的),橙汁混合一起,把苦瓜的口感完全融合在奇異果,橙汁裡,也將苦瓜的味覺感...
  • 翡翠皮凍如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-16
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜葉:4片豬皮:150輔料辣椒油:適量鹽:適量蒜泥:適量薑片:適量香醋:適量料酒:適量水:適量鮮味生抽:適量具體步驟1.豬皮提前...
  • 雙色肉皮凍的做法 【天津】雙色肉皮凍 雙色肉皮凍怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “肉皮凍也是我家過年餐桌上必不可少的一道菜,它是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,以豬皮為原料加工成的,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生...
  • 翡翠雙色球的做法 【冬季養生菜】水果愛上蔬菜---翡翠雙色球 翡翠雙色球怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉,不放換個稍微清淡點吃,雖說是清淡菜,不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美,具有美容養顏的作用,這裡分享給朋友們,希望大家喜歡...
  • 自制翡翠皮凍如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-31
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮凍:500輔料水:適量小蘇打:適量八角:1個具體步驟1.豬皮用清水浸泡兩個小時2.鍋里加適量水第一次將豬皮放進鍋裡煮...
  • 如何做簡單又美味|透明翡翠豬皮凍
    發表於:2020-05-12
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道透明翡翠豬皮凍裡面的豬皮含有豐富的膠原蛋白,可以有效的防止面板的衰老,對女生的面板就很好,而且還可以美容養顏,女...
  • 雙色皮凍怎麼做|雙色皮凍的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料高湯(l碗)熟肉皮(3片)調料蔥薑蒜(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色皮凍的做法步驟1、高湯放入破壁機裡。2、熟肉皮放入破壁機裡開濃縮果汁健。3、15分鐘打成肉...