關於脆香入味下酒必備！的知識

“相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材...

食材明細麵包麵粉（1碗）酸奶（220ml）雞蛋（4個）白砂糖（適量）奶油檸檬汁（20克（白醋））牛奶（480ml）機器打蛋器（1個（電動））裝飾水果（1個）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下午茶必備甜點的做法步驟1、蛋清和蛋黃...

“一說起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、說笑、紅撲撲的臉上泛著笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裡、滿口生香、吃了一顆再想吃...

中國人好酒，幾乎家家戶戶在享受美食的時候都離不開酒，既然喝酒，那麼就少不了下酒菜了。下酒菜有很多種類，其中野山椒泡雞爪是受人們歡迎的菜品之一，野山椒泡雞爪的製作過程簡便，自己做的也比...

家中，幾十口大水缸，缸上鋪著稻草蓋，缸內是米酒，陣陣酒香就是從這裡散發出來的。酒，足足有數千斤。“以前過年過節，家家戶戶都會自己釀酒。現在隨著生活條件不斷提高，釀米酒的習俗也慢慢變淡了...

花生米營養價值較高，經油炸制後，香氣撲面而來，口感酥脆，細細咀嚼口齒間迴盪著辣椒的辣，麻椒的麻。麻辣鮮香，口感酥脆，這八個字是對此菜最貼切的形容了。此菜烹飪難度適中，最適合做下酒菜了，或者...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬脆骨：適量輔料土豆：200大蒜：50蔥姜：50具體步驟1.準備材料土豆豬脆骨2.熱水中新增蔥姜，把脆骨煮一下，去除血水；3.排氣後...

雞蛋酒在中國是一種很特殊的料理，它的做法並不複雜，在中國許多地方都雞蛋酒的做法，只不過做法不同而已。在彝族，雞蛋酒比較常見，是彝族人民用來招待客人、慶祝節日的一道必要的料理。而在廣...

“方便快捷，薄脆可口”食材明細主料蛋白（1個約30g）中筋麵粉（50g）黃油（50g）輔料糖粉（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆的做法步驟1、蛋白1個(約35克)，中筋麵粉(即普通麵粉)50克，黃...

“難得的晴天，午後下午茶安排！曲奇也是要雙色的喲！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏愛！氣溫較高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黃油軟化速度非常快！建議開空調操作哦！裱花嘴用的是中號8齒！輕鬆...

“年年有餘~年年有魚~~過年，在我們宜賓~餐桌上必上的一道菜就是脆皮魚！外皮酥脆~裡面Q軟，酸酸辣辣的口味~在油葷重的年菜中，這個味道絕對是開啟大家口味的一道好菜！27從媽媽那裡學會的這道...

很多的食物都可以滷製，什麼土豆啊，蓮藕哇，大白豆啊！今天給大家滷幾樣家常菜，有豆皮、豆腐、海帶絲，雞蛋。由於豆腐比較軟，有的時候容易爛，所以要先經過油炸，雞蛋滷的時候也不太容易入味，先煮熟以...

不用。香脆核桃酥可以是一款零食，也可以是菜桌上的一道菜品，深受大家的喜愛。一般是將豬油，砂糖，還有雞蛋液混合均勻。將麵粉泡打粉和蘇打粉篩選兩次後，混合攪拌均勻。攪好的麵糰揉成一個個...

我們都知道孕婦在生完孩子以後一定會面臨下奶的尷尬，這時候我們應該多給予一些關心與照顧，那麼下奶的食物有哪些是孕婦必須得具備的呢？下面就讓我來教大家一些如何製備下奶的神器食譜吧，這...

雞翅尖跟鳳爪一樣，相信都是很多人超愛的下酒小零食，雖然肉少，但是慢慢啃也超級有樂趣啊，今天教大家的是一道零廚藝的糯糯雞翅尖，只要一包滷水的料，加上一份材料，絕對能做出一道美味的下酒小菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘夏天哪能少得了幾個下酒菜，毛豆炒雞胗就正好適合陪著小酒一起吃，何況夏天的毛豆又大又甜，搭配已經醃製好的雞胗，即使臨時...

“夏天晚上常常家裡來朋友會喝點小酒，想要喝酒臨時準備冷盤費時間，我家常備酒鬼花生。真的是夏季裡下酒的一道非常好的菜。平時當小零食吃，還是做下酒菜，都是很解饞的。麻麻辣辣的花生米，比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時爸爸最愛吃的下酒菜，這道美味的冷盤，在外面超市裡我們是非常常見的。但是外面的衛生安全保障不了。所以在家裡做是最好...

說到芽菜，芽菜包子、芽菜拌麵都是我的最愛，芽菜真的是飲食界的萬精油，鹹香可口，細細碎碎的特別下飯，今天這道芽菜肉末炒飯當然也是我的心頭好，有時候下班回家太晚，沒時間做得太豐盛，一盤芽菜肉...

在經過了一天忙碌的工作生活之後，人們都喜歡進行一些放鬆的活動，而放鬆的活動當中，最好的選擇就是約上三五好友，聚在一起小酌幾杯，喝酒不僅僅可以放鬆身體，也可以放鬆緊繃的大腦神經，然而在喝...

食材明細主料草魚（一條約一公斤）輔料醬油（適量）醋（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）下酒香脆魚的做法步驟1、先用粉洗淨魚身上粘...

要知道，幹香菇要燒得好吃，首先必須把幹香菇泡開，然後放入肉絲、木耳可是榨菜混炒都是可以的。今天就簡單分享一下，用榨菜來炒幹香菇，這是一道做法簡單，味道卻很不錯的菜，它將榨菜的味道完全融...

煎魚是一道很美味的家常菜，無論是在自家的餐桌上還是餐廳的餐桌上都可以看到這道美食的身影，煎魚的魚可以是小黃魚也可以是鯽魚，煎魚十分美味，魚肉鮮美焦香，可以根據個人口味加入其他調味料...

醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條，醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話，光是搭配醃韭菜花，就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。夏天，大街小巷，到處都是燒烤攤，而毛豆跟燒烤最配，一般我們在吃燒烤的時候，都會點一盤水煮毛豆，做下酒菜...