關於打燜子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘打燜子是一道十分有特色的菜餚，具有濃濃的東北特色，這裡交大家做的就是大連打燜子。打燜子叫法也極具地域特色，做法也獨...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘打燜子其主要是紅薯粉和蔥花，搭配不同的調味料烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是骨頭湯，蔥花也為菜餚增添...

週末出來吃飯，朋友和我推薦這家燜鍋，說是超好吃，然後妥妥的被安排上啦。比較推薦全家福燜鍋，很實在很好吃滿滿的料醬香濃郁養顏聖女果醬香濃郁好吃好吃，果然是好吃，強烈推薦麻辣味。店名：燜鍋...

1、暴力摔擊法。若是單純的想要使椰子殼破碎的話，則可以使用各種比較暴力的方法使椰子殼破碎，但這種情況可能會使得椰子殼以及椰子肉散落各處。2、使用破椰子殼的專用工具。市面上有售賣...

“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來，雖然現在其實大多人早已不知起源，但還是習慣照著做，也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷，香噴噴的打滷麵，一大碗啊…...

“小時候每到過年時媽媽都會蒸燜子覺得無比好吃現在自己閒來無事也嘗試了一把味道還可以就是和媽做的還有點距離。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）粉條（適量）輔料白菜葉（適量）幹辣椒絲（適量）配料...

茄子是很多人喜歡吃的一種蔬菜，現在正好是茄子上市的時候喜歡吃的小夥伴們可以買一些回來吃，茄子現在有那種大棚種植進行售賣也有人在家稍微的種一些自己留著吃，那麼不管是哪一種種植方法...

“看到家裡剩的橙子，還有美天送來的蘇打水，正好做一杯橙子味的汽水嚐嚐！”食材明細主料橙子（1個）鹼法蘇打水（1個）輔料蜂蜜柚子茶（1匙）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙子蘇打的做法步驟1、...

“打滷麵應該是最方便最美味的麵條了。”食材明細主料雞蛋（兩個）柿子（一個）輔料蔥（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）香菜（適量）澱粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋柿子...

“滑子蘑不僅味道鮮美，營養豐富，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核算，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用！”食材明細主料滑子蘑（200克）麵條（200克）輔料雞胸肉（150...

“我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期...

食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（300克）食鹽（1勺）輔料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黃豆醬（1大勺）蔥段薑片（適量）八角（3個）青紅椒（各1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）茄子打滷麵的做法步驟1...

食材明細主料地瓜涼粉（500g）輔料花生油（5_10ml）蒜泥（適量）麻汁（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜子的做法步驟1、地瓜涼粉切條2、鍋內放油，煎3、煎成透明色，有疙……4、放入蒜泥麻汁調製...

1、刀劈。買回來的椰子比較嫩，開啟的手可以用家中的菜刀直接劈開，這樣椰子中的汁水非常容易流出來。2、刀背敲。找到椰子兩個軟眼之間的縫隙，然後沿著這個縫隙畫一個圈用刀背按照這個路線...

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“大連傳統小吃，炒燜子。本人超愛吃的，但是外邊買的怕不衛生，所以自己在家也來做做。”食材明細主料燜子（1塊）輔料蒜末（適量）芝麻醬（適量）米醋（適量）醬油（適量）植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“東北遼寧一代滿族人喜歡吃的酸湯子，小時候姥姥經常用苞米碴子磨成粉發酵放在水裡泡，一個星期發好之後就可以用湯子套攥湯子了，這是個技術活兒，我今天就攥不成功。但是意思是對的…需要之...

使用螺絲鑽。椰子可以先用紅酒的螺絲鑽慢慢的鑽出個小孔來，在用小刀順著小孔開個口，然後在用筷子一戳就打開了。若是想吃椰子肉的話，把椰子放在案板上，用刀背使勁敲幾下就可以打開了。另外...

用開椰器或者錐子開啟。椰子在儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存，這樣儲存的時間比較的長，椰子不容易變質。椰子可以做很多的美食，例如椰子飯，椰子燜雞塊，椰子雞，椰子炒蝦仁，椰肉排骨湯的美...

食材明細主料粽子（5個）豆麵（50克）輔料白糖（10克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粽子變打糕的做法步驟1、將粽葉去掉，把粽子放入塑料盒裡。2、用擀麵杖垂直將粽子打碎。3、一直捶打到看不見...

茄子是我們日常生活中經常吃的一種蔬菜。那麼我們有沒有想過，在日常生活中，在種植過程中，種茄子需要打岔嗎?種茄子怎樣打岔?如果大家好奇的話，可以和我一起來探討這兩個話題。一、種茄子需...

用刀削掉椰子的頂部，直到能看清椰子殼上的小孔為止，看清小孔之後，用刀尖輕輕的戳破小孔，找一根吸管插進去就可以喝到椰子汁。把椰子汁喝完之後，將椰子放在比較堅固的地方，用刀背用力在椰子殼...

“明天就是二月二了，二月二龍抬頭，各地好多民俗美食，我從小就知道的是我們這裡這天要吃春餅、吃燜子、炒黃豆、爆米花、煎年糕，好像除了吃燜子以外大多地方美食都差不多吧，只有吃燜子是天津...

“無冷飲，不夏天。炎炎夏日，最能續命的要數冷飲了，從冰箱拿出冷飲，一口下去，冰爽掠過喉嚨，傳遍全身，瞬間透心涼，心飛揚！冷飲那麼多種？那種是你的最愛？網紅奶茶？碳酸飲料？冰白開水？奶茶太過甜膩熱量又...

1、先把椰子放在菜板上，然後用刀把椰子兩端切平。2、沿著四周把硬皮都切掉，最後是找到比較軟的那一端，用刀切開就可以看到洞眼了，這時就可以插上吸管享受地喝上裡面的椰汁。...