關於酸木瓜泡雞爪的最正宗做法的知識

“酸辣泡雞爪，雲南這邊喜歡用檸檬或者酸木瓜這種天然的食材做酸味劑，這次用酸木瓜泡的雞爪有淡淡的木瓜香氣，跟老王邊看電視邊啃，根本停不下來，哈哈。”食材明細主料雞爪子（800g）酸木瓜（1個）胡...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

“花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪（22只）輔料白酒（兩湯匙）大蒜（六瓣個）野山椒汁（250g）大料（一個）白醋（兩湯匙）花椒（一大勺）桂皮（一個）野山椒（1...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

“端午節那天，家裡送了個很大的半熟木瓜。因為東西實在太多，顧不上吃它了。於是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。直到今天，終於有空把那瓶木瓜拿出來了。用乾淨無水無油的筷子夾了幾快木瓜出來...

“特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃著辣味雞爪喝著燒酒的日子吹吹牛聊聊天！感覺好個自在！至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲，最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人群還有著開胃生津的功效。小編每次去超市裡都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但說到正宗的泡椒...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味...

食材明細主料雞爪（500g）輔料薑片（3片）蒜末（適量）尖椒（適量）小米椒（適量）洋蔥（適量）檸檬（2-3片）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）料酒（2匙）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣泡爪的做法步驟1、所...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裡牆角的泡菜罈子.........

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適...

“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起...

食材明細主料酸木瓜（適量）小米辣（適量）魔芋（適量）雞肉（適量）酸筍（適量）豆芽（適量）輔料姜蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸筍木瓜雞的做法步驟1、雞四分之一...

食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋蔥（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小蔥（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人...

木炭烤魚是一種非常常見的東北菜，製作烤魚的時候最講究的就是一定要用火均勻，並且烤魚在準備的時候一定要提前醃製入味，這樣烤出來的魚才會更加的新鮮可口，下面就給大家介紹一下木炭烤魚怎...

食材明細主料雞爪（6只）腩肉（4兩）豬皮（3兩）豬心（半顆）輔料木瓜（半隻）玉米（一根）配料醬油（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腩肉雞爪燉木瓜湯的做法步驟1、材料準備ing~~2、將...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包...

“最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次，味道比買的好極了！畢竟外面賣的不衛生！”食材明細主料雞爪（800克）輔料白醋（適量）小米椒（適量）小米椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）姜胡蘿蔔（適...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料土雞（半隻）酸木瓜（1個）輔料生薑（適量）草果（1個）八角（2個）小米辣（6個）幹辣椒（3個）花椒（十粒）小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）白糖（少量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸木瓜雞...

很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間，可以說是非常享受生活的，雞爪的種類也有很多，比如泡椒雞爪，滷雞爪，醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的，雞爪的做法也非常簡單，那麼滷...

“發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔....