關於地中海鷹嘴豆泥的知識

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說道鷹嘴豆，最經典也是最讓我回味無窮的就是這道地中海鷹嘴豆泥了，記得第一次見到這道美食是在BBC的紀錄片上，僅僅是外...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新鮮的地中海鷹嘴豆泥我第一次看的西方食物，它的主要食材就是地中海乾鷹嘴豆，幹鷹嘴豆含有大量的澱粉和維生素在一定程...

食材明細主料黃豆（40克）鷹嘴豆（60克）清水（800克）輔料白糖（（我沒用））原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆黃豆漿的做法步驟1、黃豆。2、鷹嘴豆。3、洗淨浸泡了大約10個小時，晚上弄的話，浸泡一...

豆子相信絕大多數人都嘗過，國內常見的主要有蠶豆、黃豆、黑豆、紅豆等豆類，但是現在有一款新興的豆子“鷹嘴豆”出現在了市場上，因為其外形比較奇特，被很多人關注，今天小編就來為大家介紹下...

“做沙拉快手又方便。用了鷹嘴豆，（如果是幹品鷹嘴豆，浸泡了煮熟就行）搭配了五顏六色新鮮的食材，健康好吃。”食材明細主料罐裝鷹嘴豆（半碗）黃椒（1片）青椒（1片）紅椒（1片）青瓜（半根）洋蔥（30克）聖女果（6個）橄...

“微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！各種歡迎分享到朋友圈哈！有什麼合作和轉載需求，請直接後臺或者文末留言~最近一百萬分的鬱悶，估計是因為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看著我們的生活慢慢變好，城市中慢慢地建了許多的建築，有辦公樓，美食城，學校，醫院等等的這些建築，不過呢，最多的是關於美食的...

“鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能，但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯，再拌上一些熟雞肉，妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆（1水杯）...

“鷹嘴豆的營養價值估計廚友們都清楚，週末在家中追劇拒絕垃圾零食，來點營養健康的小零食吧！”食材明細主料鷹嘴豆（適量）輔料海苔（適量）白芝麻（適量）現磨黑胡椒（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單...

“從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季，近段日子天氣逐漸變得寒冷，天冷了胃口變得更好，經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計，一出現這種情況心就開始發慌，於是最近家裡會常備點小零食。開始烤了...

“鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻，鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。簡單來說鷹嘴豆...

“做了鷹嘴豆豆腐，剩下的鷹嘴豆豆渣，拿來做個小糕點。”食材明細主料鷹嘴豆豆渣（30g）粘米粉（60g）糯米粉（30g）糖粉（30g）水（50g）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆...

原產於亞洲西部。如今全球很多地區都有引進栽培鷹嘴豆。鷹嘴豆又名雞豆，因其外形很想鷹的嘴巴，所以起名鷹嘴豆。鷹嘴豆是一種可以直接食用的食物，而除了直接食用，鷹嘴豆還具有較高的調理價...

“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裡可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因為比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裡給三歲內的孩子吃...

“鷹嘴豆屬於豆類，它的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白和多種氨基酸、維生素，會對人起到強身健體的神奇功效！鷹嘴豆是一種很特別的稀有資源，它屬於營養價值極高的豆類植物。含有多種植物蛋...

“最近好多媽媽買了鷹嘴豆，但是不會做，今天來一個鷹嘴豆糕，做法超級簡單，吃起來特別細膩柔軟，六個月的寶寶就可以吃，有豆腐的口感其實鷹嘴豆做法特別多，可以做奶昔，豆漿，豆糕、豆泥等等。也可以...

“鷹嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裡的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只...

“自從需要嚴格控糖後，發現現成的適合糖人吃的小零食真的少之又少。於是在家自己動手造，這款富含蛋白質的鷹嘴豆很適合給糖人解饞用，營養又健康！”食材明細主料鷹嘴豆（250g）調料生抽（2匙）蠔油（1...

“鷹嘴豆異黃酮，能夠延遲女性細胞衰老，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便，增強免疫力，促進兒童發育等”食材明細主料鷹...

“很早就在網上聽說鷹咀豆，英文叫ChickenPea，鷹也好雞也好，都是圍繞那個“咀”，乍那麼一看，還真的有點象小雞小鷹的小咀吧，好吃嗎？還不不錯哎，用不同的方法，加上不同的調料，會讓小豆豆大放異彩。...

“鷹嘴豆是朋友推薦給我的，我也是第一次吃。所以就做了即簡單又能體現出原味的‘五香鷹嘴豆’。鷹嘴豆因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。鷹嘴豆粉加上奶粉製成...

食材明細主料鷹嘴豆（1飯碗）輔料西芹（1根）水果胡蘿蔔（3根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）五香粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽水鷹嘴豆的做法步驟1、這次買的鷹嘴豆好大一顆。2、用清水浸泡一...

“鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型，味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆（適量）輔料白砂糖（適量）玉米油（適量）糕粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆糕的...

食材明細主料鷹嘴豆（150g）Tahini芝麻醬（60g）橄欖油（30g）孜然粉（4g）歐芹（4g）輔料檸檬汁（60g）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆，建議提前一個晚上浸泡豆子。加水...

如果我們有時間的話，可以去在網上了解一下美食的種類有多少，我們可能會被這個資料給驚嚇到，因為它的種類真的非常的多，有的美食種類我們都沒有聽說過，比如說鷹嘴豆，那麼鷹嘴豆產地在哪裡呢?...