關於小娘蟹蒸豆腐的做法的知識

食材明細主料小娘蟹（3只）豆腐（165克）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）調和油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小娘蟹蒸豆腐的做法步驟1、材料：小娘蟹、豆腐2、...

食材明細主料小娘蟹（250克）蘿蔔（245克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小娘蟹蘿蔔羹的做法步驟1、食材：小娘蟹（已清洗）、蘿蔔（已洗淨切片）、水澱粉2、將...

食材明細主料白菜（160克）小娘蟹（200克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小娘蟹炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、薑絲2、將白菜清洗一下。...

食材明細主料粉絲（45克）小娘蟹（2只）青菜（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青菜小娘蟹煮粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、小娘蟹（已清洗）、青菜。2、將已清洗的小娘蟹挖開蟹...

“兒子很愛吃蟹，好象又快到秋蟹肥的季節，隨便挑兩個都挺肥的，一般家裡都是紅燒、幹蒸著吃，今天換個花樣蒸個豆腐蟹，這道菜營養豐富，結合了豆腐、雞蛋和蟹的營養，蒸著吃可以讓各種營養減少流失...

“兒時這道菜就是年菜之一，餃子能代表北方人的團圓，南方人則用釀的方式來表達：釀豆腐，釀苦瓜，釀柚子皮…”食材明細主料雞蛋（1個）油豆腐（300g）肉末（300g）蔥（100g）輔料姜（5g）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）...

“雖然叫做蟹黃豆腐，其實就是鹹蛋黃豆腐啦，現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的，畢竟價格便宜嘛，而且口味也是很好的，鹹中帶鮮，別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裡剝出來的，顏色看著...

“豆腐蟹，集鮮嫩由一起，百吃不厭煩，本是老公的拿手好菜，被我學會後，他便成了甩手掌櫃的了。”食材明細主料活螃蟹（一隻）豆腐（一盒）輔料鹽（二勺）小蔥（二根）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蟹的...

“做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐，這次來一個真正的蟹黃豆腐，蟹黃鮮香，豆腐滑嫩，香氣濃郁，味道鮮美！”食材明細主料蟹黃、蟹肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量...

食材明細主料蕎麥麵（1包）小娘蟹（2只）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）小娘蟹蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、小娘蟹（已清洗）、香蔥。2、將已清洗的...

食材明細主料水豆腐（適量）小米椒（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）花生油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米椒蒸水豆腐的做法步驟1、水豆腐用鹽水浸泡至少半個小時。2、小米椒切圈。3、加...

“做這道菜，要求螃蟹必需新鮮，最好是活的。”食材明細主料螃蟹（4只）內酯豆腐（適量）輔料蛋（1粒）配料鹽（適量）蔥花（適量）蒸魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹蒸豆腐的做法步驟1、活螃...

食材明細主料小娘蟹（三隻）輔料薑末（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白醋（少許）白糖（一勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小娘蟹的做法步驟1、材料：小娘蟹2、薑末3、將小娘蟹清洗一下。4、撈出...

“蟹黃豆腐，其實裡面並沒有蟹黃，一般都是用鹹蛋黃代替，做出來的色澤和蟹黃差不多，味道也非常的鮮美，而且還很好做，喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）鹹鴨蛋（3個）輔料鹽（適...

食材明細主料內酯豆腐（一盒）鹹蛋黃（二個）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、豆腐切小塊放入開水中焯...

食材明細主料絲瓜（175克）小油豆腐（40克）蟹柳（55克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳絲瓜小油豆腐的做法步驟1、材料：絲瓜、小油豆腐、蟹柳2、將小油豆腐放入碗中，用開...

“豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗，顏色清爽可口。”食材明細主料小米（一把）老豆腐（一塊）豬肉餡兒（少許）小蔥（少許）豌豆（10顆）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）生抽（少許）色拉油（半匙）五香粉...

“素食版的蟹黃豆腐，用胡蘿蔔代替了鹹蛋黃，使整道菜清淡了很多，直接伴著米飯吃都是一種享受。”食材明細主料南豆腐（1盒）胡蘿蔔（70克）洋蔥（40克）輔料姜（5克）配料鹽（適量）雞粉（適量）水澱粉（2茶匙）清水（適...

“老人小孩都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料蟹棒（適量）蝦仁（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蟹棒蒸豆腐的做法...

“不知道大家喜歡吃豆腐嗎？我是一個特別愛吃豆腐的人，一個月裡面總要吃那麼幾次豆腐才算踏實。在四川，人們已經把豆腐的做法發揮到了極致，什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、...

食材明細主料豆腐（305克）蟹肉棒（6根）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、蟹肉棒、蝦皮、香蔥。2、在碗中加適...

“用潮汕的黃豆醬蒸魚有特色鮮美鹹香。”食材明細主料紅娘魚（三條）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）香菜（少許）調料油（適量）豆醬（適量(潮汕黃豆醬)）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸紅娘魚的做法步...

“山西萬榮縣榮河鎮的“后土娘娘蒸菜”，又叫豬肉拌菜。是流行於萬榮縣的榮河、光華、賈村、王顯以及臨猗的孫吉、北辛一帶的一道農家風味名吃。每逢親朋來訪，貴賓臨門，主婦們必要蒸一籠熱...

食材明細主料小娘蟹（205克）花菜（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒小娘蟹的做法步驟1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、薑片2、將花菜掰成小...

“今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了幾十年，蟹柳平時涮火鍋也是必不可少，可豆腐和蟹柳搭配，這個做法還是第一次嘗試，那個鮮啊，那個嫩啊！真的是超級喜歡！這麼一大盤和閨女兩個人...