關於雞粥的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉片：50底粥：4碗輔料鹽：適量薑絲：3雞精：3香菜：少許胡椒粉：少許具體步驟1.在冰箱取出已經醃製了一晝夜的雞腿肉片，自然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：80輔料雞湯：適量香菜：適量雞肉：適量具體步驟1.雞湯熬好，取出薑片。2.米提前浸泡半小時。3.湯滾後，放入大米，煮開後轉小...

食材明細主料剩米飯（一小碗）雞胸脯肉（1塊）包頭菜（適量）蟹棒（一小包）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞粥的做法步驟1、剩米飯加水煮成米粥。2、雞胸脯肉放熱水裡焯熟，然後撕...

食材明細主料雞肉（適量）輔料米（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉粥的做法步驟1、食材2、把水煲開後放下米到裡面煲3、中途細火煲到細滑面面4、等到差不多啦，把雞肉放...

“老公在家的時候，每頓飯基本上都是要有幹有稀，之前基本上都是餅+米粥，最近我為了省事兒，大多是熬玉米麵糊糊給他喝。。。話說，他們老家那裡，管這種玉米麵糊糊叫做粥，而我通常意義上認為的粥...

食材明細主料蕉蕾（2個）手撕雞（500克）大米（200克）水（3800ml）蔥粒（3棵）香菜（3棵）鹽（適量）油（5克）料酒（2匙）雞精（3匙）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕉蕾雞撕粥的做法步驟1、準備材料。2、蕉蕾洗淨剝皮剝到...

“昨天吃了咖哩雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起床！O(∩_∩)O哈哈~”食...

食材明細主料烏骨雞（半隻）大米（100克）輔料黑木耳（適量）紅棗（3顆）配料姜（適量）鹽（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞粥的做法步驟1、烏骨雞半隻洗淨，切成大塊2、電飯鍋中放一鍋水，放...

食材明細主料香米（適量）雞肉（半隻）瑤柱（適量）鮑魚（4個）輔料生薑（適量）鹽（適量）香蔥（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚雞粥的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬小塊。2、鮑魚刷洗乾淨切...

食材明細主料大米（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）白砂糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋糖粥的做法步驟1、大米洗乾淨，煮熟。2、雞蛋打散。3、倒入鍋中煮沸關火。4、加白砂...

食材明細主料老雞腿（一大個）小魷魚乾（一個）珍珠米（一杯）生薑（一塊）冬菜（適量）黃酒（一勺）醬油（一勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老雞粥的做法步驟1、雞腿砍塊，用滾水燙...

“家裡正好要燉雞，忽然對粥有了新的想法。於是把雞頭截留了下來，給自己單獨使用，做了這道雞頭粥”食材明細主料大米（1把）雞頭（1個）輔料蔥花（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞頭粥的做法...

食材明細主料鹹雞（少許）白粥（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞粥的做法步驟1、準備:米小半杯，鹹雞，蔥花，薑絲。2、把米清洗一下放入高壓鍋煮成粥...

“有次吃壞了肚子難受的不行,中午啥也沒吃晚上就想喝米粥有氣無力的我使出渾身的勁喝了口米粥一下子渾身熱了奇蹟般的好了!哈哈我還說可知道為啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我這個是改良...

“春節臨近，團年宴，聚會不斷，推開不了應酬，回家為自己熬養生粥，不僅可以讓腸胃舒服，且有保肝明目的功效，更是香味撲鼻的粥品。”食材明細主料香米（100克）雞肝（1個）胡蘿蔔（30克）菠菜（50克）輔料鹽（3克）原...

“老吃白米粥也怪沒新意的，偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿，好東西大家分享”食材明細主料香菇（適量）大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）雞胸脯肉（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料粥（適量）輔料雞肉（適量）大蔥（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉粥的做法步驟1、早上煮好的五常大米粥，沒吃，晚上加...

“這星期的主題是粵菜。腦子裡第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做...

“天冷喝粥暖和，養胃又營養。”食材明細主料大米（小半杯）雞絲（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞絲粥的做法步驟1、大米洗乾淨泡半小時。2、雞絲(煲雞湯因不...

“這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米（一碗）輔料雞肉（適量）瑤柱（適量）配...

“被一場感冒折磨了差不多一個星期，這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺，吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界，現在才知道，味覺對一個人來說是多麼的重要，沒有味覺即使是山珍海...

“今天上的菜，沒有歷史，沒有門道，甚至沒什麼技術含量。只是兒時感冒沒有胃口吃不下東西的時候，外婆常煮給我吃的——香菇雞肉粥。很多人不愛香菇的味道，尤其是孩子。我卻是個奇怪的小孩，特別...

食材明細主料蝦（3只）白粥（100g）雞胸肉（150g）輔料生菜（20g）胡蘿蔔（5g）玉米粒（20g）枸杞（18g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白粥雞的做法步驟1、雞胸肉加鹽煮熟撕成絲，加橄欖油炒雞肉，放照燒汁和孜然...

食材明細主料雞蛋（一個）調料油（少量）鹽（少量）醬油（少量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粥的做法步驟1、雞蛋一個，放油，鹽，醬油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的雞蛋裡，攪勻（要趁熱出...

“還記得小時候生病，沒有什麼胃口，媽媽就會做雞蛋菜粥給我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味讓人很有食慾，喝完之後真的身體都是暖暖的。”食材明細主料雞蛋（1個）大米（150g）青菜（200g）水（1500ml）...