關於炸黑的知識

“湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值更加豐富...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑花生米：300輔料鹽：適量具體步驟1.準備好一盤生的黑花生米2.電餅鐺裡底面加油，油熱，把黑花生倒入3.5分鐘左右黑花生...

食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（10克）茭白（3株）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蛋黑木耳燒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟剝殼)、黑木耳（已泡發清洗）...

“炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉質比較肥厚，炸制後也有吃頭，菌菇類的食材微量元素含量豐富，常吃能提高人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，增強體質，食用價值和醫用價值都非常高，變著花樣把蘑...

“今天看到有稍微大些的白條魚，就立即買了下來。這種魚人工不能飼養，都是野生的，因其生長緩慢，大的很少。偶爾遇到有大點的，我都愛買下了。因為這種魚味道鮮美，怎麼吃都好吃。今天就用酥糊來...

“首先很高興能夠申請到美食天下和青島大海食品有限公司免費提供的黑蒜試品。提起黑蒜也許大家都感到陌生，一般我們吃的大蒜都是白色的，難道蒜還能有黑色的？黑蒜呢其實就是普通的白蒜在高...

“聖誕節都要吃烤雞嘛，我純屬湊熱鬧的聖誕節來臨就炸雞來跟著熱鬧一下啦！今天我用半隻雞來炸雞。沒有烤箱的人，在聖誕節不必一定要烤雞吃。聖誕節嘛！也一樣可以做出美味又漂亮的炸雞來歡慶...

“為了過年買了一小箱帶魚，炸了一大盆，炸好的帶魚吃起來方便，回鍋再炸一下就可以了，親朋好友來了，隨時都可以復炸一下上桌，很方便。做法和調味也簡單，很適合新手。”食材明細主料帶魚（2000g）輔...

食材明細主料麵粉（zoo芕）雞蛋（l個）輔料油（適量）水（適量）調料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）花椒酒（一蓋子）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸黑白芝麻油餅的做法步驟1、花椒酒備用。2、麵粉放在盆...

食材明細主料黑鯧魚（815克）輔料薑片（適量）配料鹽（3勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）、薑片2、將薑片擱入已洗淨的黑鯧魚中。3、隨後，加入3勺鹽。...

食材明細主料雞腿（適量）輔料玉米澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）白酒（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒炸雞塊的做法步驟1、原料。2、雞腿去骨，再肉...

“蝦肉質細嫩鮮美，營養價值甚高，據科學分析，每100克食用蝦中，含蛋白質20.6克，脂肪0.7克以及鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等營養成份。這麼營養豐富的食材，做法當然既要保證口感又要健康。傳...

“原菜譜”食材明細主料大排（2塊）麵粉（2湯匙）全蛋液（1個）麵包糠（適量）輔料姜（1片）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒炸豬排的做法步驟1、用刀背...

“每年的春節，都有“炸果子”的習俗，嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。”食材明細主料麵粉（500克）紅薯（三個）玉米油（500ml）輔料紅糖（250g）黑芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯黑芝麻炸...

“這也許是牛排的最簡單吃法了，有點上不了席面，但是在時間緊張，著急吃飯的情況下也可以嘗試一下哦～”食材明細主料牛排（一塊）輔料黑胡椒末（少許）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒味...

“家裡買了豬排，不知道怎麼吃，想起了深夜食堂的豬排飯，就做個炸豬排吧！又酥又香美味極了！”食材明細主料豬大排（適量）蛋液（適量）麵包糠（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）薑片...

“這是一款很健康的素醬面，只用了黑木耳炸醬，也非常香。喜歡醬香味道真是很好，普通的食材，簡單加工後就是美味。”食材明細主料麵條（300g）甜麵醬（200g）黑木耳（30g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）黃瓜（...

“我買了魚，本來打算煎的，老公說好久沒吃過幹炸的魚塊，很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康，但是想吃就吃吧，偶爾為之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香，裡面魚肉鮮嫩。老公...

食材明細主料豬扒肉（300克）輔料西蘭花（適量）麵粉（100克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）配料黑胡椒粉（1小勺）生抽（1小勺）鹽（適量）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裡脊肉...

“今天分享用空氣炸鍋來做黑椒雞翅。”食材明細主料雞翅（6個）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料黑椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋黑椒雞翅的做法步驟1、準備雞翅6個，將...

“蝦肉中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆，椒香濃郁，用來佐酒簡直完美！”食材明細主料蝦（500克）輔料黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...

“今天給龜兒子喂肉的時候突然也好想吃肉，就炸個肉當午飯好了，做的也是非常的隨意。”食材明細主料豬肉（150g）生粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）孜然粉（適量）其...

食材明細主料黑魚（500g）麵粉（適量）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸黑魚的做法步驟1、自己家人釣的鮮活黑魚非常新鮮摘去魚鰓和內臟清洗乾淨。2、在魚的兩面用刀劃幾刀。3、...

“但是做起來很麻煩，特別是對於三口小家庭，一次做不了多少，卻要浪費一鍋的油，於是偶爾買著解饞。做法常常選擇了煎，而煎，對於魚類、肉類因為多少總會有些水份，且不說濺得灶臺都是，難以清理，往往...

“這款炸香腸，因為本身就是黑椒味道的，所以吃的時候是可以直接吃掉的，喜歡的可以蘸食其他醬料，味道真的好棒哦。佐以饅頭、麵包或下酒等都是非常的受歡迎。”食材明細主料黑椒牛肉腸（130g）輔...