關於蠔汁貓耳菜的家常做法的知識

“貓耳菜是一種綠葉的蔬菜，形狀像貓耳朵，顏色似波菜，葉子點橢圓型。因為貓耳菜的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以有的也叫它：木耳菜。【蠔汁貓耳菜】就是用白灼的方法，然後用蠔油...

“孩子最喜歡零食了，買的擔心，那就自己做吧，簡單又健康的小零食，孩子可以放心吃”食材明細主料麵粉（750g）大麥若葉青汁（24g）牛奶（50g）雞蛋（1個）輔料小蘇打（3g）白砂糖（70g）紅糖（50g）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常梅菜貓耳朵雖然它的名字聽起來有一點特別，其實裡面就是一道麵食，我個人還是非常喜歡吃的，因為它整體的味道是無...

“麵粉用菠菜汁和成較硬的麵糰，擀開後切成小塊，在壽司簾上按壓成為螺旋形的花紋，這種小面瓣形似貓耳，小巧可愛，故而得名貓耳朵，把麵糰換種造型來吃，是不是更可愛呢”食材明細主料菠菜汁（100g）面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天推薦的是我個人喜歡的一道素菜，清淡美味的蠔汁貓耳菜。我個人非常喜歡這種素菜，不僅好吃，而且味道不比那些葷菜差，最...

“春季，是萬物生長的萌發期，我們飲食也要多多吃一些時令的蔬菜，做到健康和養生。時令蔬菜有，韭菜、菠菜、茼蒿等等。今晚，我用了新鮮的韭菜和麵粉做了一道翠綠的麵食，~跟春天的腳步，多吃春季...

食材明細主料油麥菜（適量）蠔油（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁油麥菜的做法步驟1、主輔料：洗淨油麥菜、蠔油、蔥姜。2、鍋...

食材明細主料木耳菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨蒜切碎末。2、鍋中熱油加入蒜末爆出香味...

“莧菜是高纖維蔬菜，食用好處多多哦。”食材明細主料莧菜（300克）輔料青椒（少許）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒貓耳菜的做法步驟1、蔥切段，生薑切片，紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔汁貓耳菜，材料貓耳菜，貓耳菜是一種形狀像貓耳朵橢圓型顏色似波菜綠葉的蔬菜。因為貓耳菜的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好...

“冬季裡的食補，離不開蔬菜，耳菜的營養價值非常高。含有多鍾維生素和礦物質，有利於人體。所以作為家常菜，我推薦這道菜，喜歡的看看：”食材明細主料耳菜（300克）豬肉（150克）輔料鹽（1小勺）料酒（8克）花椒...

食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100輔料油：適量鹽：適量西紅柿：適量水：適量具體步驟1.和麵2.將面揉成長條3.用刀切成小丁4.用拇指按一下5.就是這...

“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）輔料菠菜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁貓耳朵面的做法步驟1、麵粉加菠菜汁加鹽揉成麵糰醒二十分鐘。2、擀成薄片。3、切丁撒麵粉。4、壽司...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：1個油菜：100白麵：500白菜：100輔料鹽：適量蔥姜：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.麵粉加1小勺鹽和成麵糰2.和好的面...

食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...

“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥（適量）麵粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡...

食材明細主料麵粉（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）西蘭花（適量）豆皮絲（適量）幹香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片...

“貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200胡蘿蔔：100黃瓜：150土豆：50西紅柿：50輔料花生油：適量香油：適量生抽：2勺大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所需要的...

食材明細主料麵粉（適量）小青菜（兩棵）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜汁貓耳朵的做法步驟1、準備好材料，洗淨備用。2、菜和肉切好，（菜葉...

“貓耳朵是一種在陝西山西等地流行的傳統麵食，傳統用攸面或者蕎麵作，但在南方借其形，用白麵作成家常麵食點心也是一種很有意思的嘗試；”食材明細主料白麵（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖...

“貓耳朵是一種山西等地流行的漢族傳統麵食。並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小吃食用。（摘自...