痛風不能吃的食物

我們總是有很多的壞習慣，也許我們還不會注意這些，但是當你發現的時候，恐怕已經晚了。比如說痛風，這就是平常我們不愛護自己的身體，不注意保養的後果。雖然平常吃東西，我們是隨心所欲的，但是得了痛風之後，我們就需要忌口了。那麼，痛風不能吃的食物有哪些呢？

痛風不能吃的食物

一、啤酒與海鮮同吃導致痛風

酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素，加在一起是雪上加霜，分開吃也同樣對痛風不利。因為痛風是體內嘌呤代謝紊亂，尿酸生成過多或排洩減少造成的血尿酸水平增高，尿酸結晶鹽在體內沉積的結果。而酒精會促進內源性尿酸的生成，海鮮又屬於高嘌呤飲食，所以對於痛風病人來說，對待這兩種食物應謹慎為佳，而對於非痛風病人，吃這些食物會增加患病風險，但不至於吃一次就導致痛風。

二、痛風病人不能吃豆製品

雖然幹豆中含有比較多的嘌呤，但是嘌呤是名副其實的“落水狗”，因為它極易溶於水，所以說幹豆在做成豆腐、豆乾等豆製品的過程中去掉了“黃漿水”之後，嘌呤就減少了很大一部分，所以豆製品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相當，比肉類要低。流行病學調查發現，植物蛋白以及某些嘌呤含量“較高”的蔬菜水果，並沒有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛風患者都可以吃豆製品。

三、吃火鍋易得痛風

之前已經說過，嘌呤屬於名副其實的“落水狗”，我們在日常吃火鍋的過程中，一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動物內臟、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物，這些都屬於高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會很高。普通人偶爾喝一些問題不大，痛風病人喝了的確可能引發症狀。另外，不光是火鍋湯不要喝，肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低，對於痛風病人都不利。痛風病人要秉持“吃肉棄湯”的習慣。我國有煲湯習慣的地區，往往也是痛風的高發地區。

四、不吃動物類

豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃。

五、不吃海產類

魚蝦類、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，儘量不要吃。、

六、不吃辛辣食物

辛辣食物對各種疾病都是沒有好處的，而辛辣食物還有可能誘發痛風，所以儘量不要吃，平時烹調食物時，以清淡為主，少放調味品，如辣椒、生薑、大蒜，都不建議吃。

由於引起痛風的原因比較複雜，而且比較難治根治本，我們平時在吃東西的時候就要預防，不能想吃什麼就吃什麼，注意飲食規律，有時食品的搭配有可能讓人面臨一些不好的境遇，在此瞭解一下痛風不能吃的食物，相信會對大家有所幫助。