![自制家常精肉馅饼怎么做好吃又简单]( "自制家常精肉馅饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
精肉馅 ：
适量 面团 ：
适量 辅料
葱姜末 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
1. 调制肉馅。是第一天晚上先调好的，用葱姜末，一个鸡蛋，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，少许料酒调制好，放置冰箱。肉馅儿腌制下更入味儿
2. 和面，第一次和面！水分跟面粉比例刚好！我也没啥窍门，尽量和软些。
3. 将面团放置面板盖上湿润的纱布，醒3-5分钟
4. 将面团擀成长椭圆型，涂上薄一层肉馅！
5. 卷起面饼，并压成长椭圆型！待油温渐热时下锅，煎制！
6. 面饼两面金黄色，用锅铲感觉外皮焦酥时候，出锅！
7. 外焦里嫩，美味儿享不尽！
千里飘香谷
