准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉 :
350 洋葱 :
1个面粉 :
300 姜 :
3片 辅料
花椒粉 :
适量 色拉油 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量味精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.面粉中加入适量盐
2.加入温水混合成面团,醒30分钟。
3.羊肉剁成馅。
4.洋葱切末
5.把羊肉馅、洋葱末、姜末混合。
6.放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、色拉油调和成馅。
7.取一块醒好的面,擀成皮。
8.包好馅料。
9.锅中刷油,放入饼坯按扁。
10.烙制两面金黄即可。