关于鸡蛋的知识

“鸡蛋也是我们中国人的吉祥食物之一,"鸡"取其谐音"吉"字;鲑鱼在日本也是吉祥食物,每每到年末,送腌制的整条鲑鱼在日本来说绝对是一厚重礼物啦!咱也取其谐音"贵"字呵呵!将此"贵...

食材明细主料土豆（适量）鸡蛋（适量）苹果（适量）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）芥末（适量）蛋黄酱（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆苹果沙拉的做法步骤1、切土豆，放在热水里煮熟了。然后让它自...

“三明治好吃有营养，可是三明治跟汉堡究竟有什么区别？”食材明细主料面粉（260g）奶油（40g）牛奶（90g）辅料鸡蛋（40g）白砂糖（25g）盐（2g）酵母（4g）黄油（10g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士鸡蛋三明治...

“用全麦粉做饼可不太容易，嘉嘉现在就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~”食材明细主料全麦粉（200-300g）鸡蛋（2-4个）辅料温水（少许）麻酱（30毫升）葱花（适量）配料食盐2g（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时...

“在寒冷的冬季，下班回来，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。”食材明细主料龙须...

食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（两个）大虾仁（4个）水发木耳（20克）香菜（一棵）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（10毫升）鸡精（2克）盐（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿洗净，准备好...

“老家的青川天然黑木耳驰名全国，若是配上农家的土鸡蛋一起烹调。先不说味道怎么样，一定营养丰富.热爱川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）”食材明细主料土鸡蛋（3个）木耳（200克）辅料...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）面团（适量）辅料盐（1勺）白糖（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋饺子的做法步骤1、材料：番茄、鸡蛋、饺子面团调味：盐1勺、白糖2勺。2、鸡蛋打散，锅置火...

“韭菜盒子经常做,偶尔换成其它馅也挺新鲜的,上回做了丝瓜鸡蛋盒子,这回家里有葫芦,就做个葫芦鸡蛋盒子,还是用我最常用的红萝卜面做的,大家已经审美疲劳了吧”食材明细主料葫芦（适量）洋...

“算是一快手餐，适合一个人时填肚子这类炒面都大同小异！”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（2个）面条（适量）青菜椒（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料薄荷（适量）配料麻油（适量）五香粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋薄荷煎饺的做法步骤1、材料：番茄鸡蛋薄荷。2、番茄、薄荷洗...

食材明细主料鸡蛋（三个）黄瓜（一根）辅料盐（10克）胡椒粉（5克）鸡精（2克）其他（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝鸡蛋黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净切片。2、鸡蛋磕碗里打散。3、锅放油加热倒入蛋液炒熟，...

“这段时间天气热、工作繁重，为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作，我把早餐的营养列为一天最重要的一餐，所以最近也特别勤快，经常会早起自己做些可口的早餐，特别喜欢烙饼吃...

“前几天去展会的路上，听广播说上海桃花节开始了，于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点，结果发现连花骨朵都还没怎么长出来，话说今年气候不正常，所以桃花推迟开放，晕！无精打采的回...

“阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝，具有补血止血、滋阴润肺的功效，还能起到增强机体免疫功能、促进钙的吸收和贮存、提高耐缺氧、耐疲劳、强身健体的作用。是中医治疗血虚症的首选药物，也是...

“5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不...

食材明细主料蒲公英（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒲公英鸡蛋煎饼的做法步骤1、蒲公英去掉梗只要叶子切成丝。2、把鸡蛋打入装有面粉...

“那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了，自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单，只是样子一般，味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜（半斤）辅料鸡蛋（2个）...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（100克）辅料豆渣（120克）豆浆（120克）笋干香肠（1根）葱（适量）盐（适量）玉米粉（50克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料。2、面粉中加入鸡蛋，笋干...

“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（180克）鸡蛋（2个）淀粉（15克）圆葱（20克）辅料盐（3克）鸡精（2克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单...

“又是一道简单的快手菜，但是很开胃呢。”食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料红辣椒（2个）配料盐（1勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮。2、丝瓜...

“昨天早上，有点着凉感冒了，估计是前晚洗澡凉的，小蔡一大清早煮姜汤给我喝，还说去买猪肝来下面线，没买到猪肝，就买了瘦肉，煮了清汤瘦肉线面。好久没吃这个了，特喜欢，又爽口又好消化，关键是方便。...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、第一步：韭菜摘好洗净待用。2、第二步：韭菜切碎放入容器...

“换种方法将韭菜和鸡蛋搭配，里面还添加了可以补钙的小虾米，鲜香又不失营养。”食材明细主料韭菜（120克）鸡蛋（3个）辅料虾米（10克）配料盐（少许）味极鲜（1小匙）芝麻油（1小匙）醋（1小匙）醋糖（1/2小匙）咸鲜（口味...