关于馅料的知识

“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料，用来塞到油豆腐里或者油面筋里面，红烧一下，味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐（数个）肉馅（适量）辅料葱（2-3根只）姜（2片）蒜（3-4瓣）蚝油（适量）味极鲜（适量）老抽（适量...

紫薯馅、红豆馅、豆沙馅、白糖馅、肉松馅、莲蓉馅等。南瓜饼是由南瓜、面粉、糯米粉、白砂糖等食材制作而成，外表金黄，入口软糯。制作南瓜饼和面时，可以添加牛奶等食材，做出来的南瓜饼口感...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料核桃：6个白芝麻：10花生：20瓜子：30辅料桂花糖：少许油：适量面粉：30白砂糖：20具体步骤1.准备好材料。2.将材料加热2分钟。3....

食材明细主料黑芝麻（100g）花生（200g）红糖（120g）辅料玉米油（40ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻花生红糖馅料的做法步骤1、200g花生空气炸锅150度十分钟，等冷却以后去皮。2、100g黑芝麻（...

饺子是我们中华民族的一款传统面食，每当春节到来之际，家家户户都会围坐在一起包饺子吃，既象征着团圆又代表着与新的一年进行交接，期盼来年的好运，饺子根据馅料的不同，可以做出很多不同的口味...

粽子是一种很受欢迎的食物，尤其是在端午节的时候，很多人都会吃粽子，但其实粽子的种类是很多的，哪怕是北方的粽子和南方的粽子都是不一样的，那么北方粽子和南方粽子的区别有哪些呢?北方粽子...

“甜甜的果酱，香香的芝麻，酥脆的瓜子仁，柔软的面包，这款漂亮又好吃的馅料面包，相信无论是大朋友还是小朋友，都会喜欢她的！”食材明细主料高筋粉（200克）细砂糖（30克）动物性鲜奶油（100克、）牛奶（40克）辅...

月饼又被称为月团小饼，丰收饼，团圆饼是中秋节应时节的食品。在我们中国中秋节时期，吃月饼和赏月是全国各地统一的风俗习惯，你知道月饼常见馅料有哪些吗?月饼常见馅料有哪些1.莲蓉月饼莲蓉...

绿豆，板栗，红豆，麻薯，水果，奶油等。雪媚娘里面的馅料很丰富，不同的馅料制作出来口感也会有所不同。在制作雪媚娘外皮的时候，需要使用到糯米粉和玉米淀粉两种，混合使用制作出来的外皮会更加的富...

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）豌豆（适量）玉米（适量）海苔（适量）西瓜（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）童趣馅料类饭团的做法步骤1、将黄瓜丁，胡萝卜丁，火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟苏子馅是一款馅料，做法简单，用途比较多，人们经常吃，是不错的一款食品，是苏子籽和糯米等做成的一款食材，糯米是口感不错的食...

“做月饼还是自己做馅比较好，糖量油量可以自己控制，现在讲究少油少糖的健康饮食，前两天自己炒的紫薯馅，用的是黄油，放了奶粉，奶香十足，很细腻，很好吃，用它做了月饼，很受欢迎呢！！”食材明细主料紫薯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肉大葱馅料，大家都听说过吧，是一道地地道道的家常美食，极具特色。不仅北方人喜欢吃，很多南方人也对它赞不绝口哦。不仅...

“请输入菜谱描述”食材明细主料黑麦全麦粉（500克）普通面粉（300克）辅料盐（适量）素馅（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦全麦粉水饺的做法步骤1、黑麦全麦粉，普通小麦粉参合和面2、和好...

鸡蛋韭菜馅，牛肉馅，猪肉香菇馅，鲜虾玉米馅，猪肉白菜馅，青椒鸡蛋馅，豆腐干肉末馅，豆沙馅，核桃炼乳馅，猪肉粉丝馅，玉米香菇馅等。包子在制作的时候需要将其面团充分醒发，这样蒸出来的包子才足够松软...

葱花、姜末、花生碎、白芝麻、猪肉末、香菇、胡萝卜、白菜、香菜、芹菜、木耳、西葫芦、韭菜、鸡蛋等。抄手属于川菜，其特点为皮薄鲜嫩，汤味鲜美。抄手的馅料中需要放入适量的水，并顺着一...

你有没有在早上吃包子的时候吃到过有酸味的包子？那你是不是怀疑包子中的食材变质了呢？其实里面的原因可能更加复杂。如果你想知道为什么包子会有酸味、或者想在自己做包子的时候更加注意...

“春天吃笋，但炒笋太过单一，今天做酱肉笋丁馅料，你可以做包子用哟！绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱（100克）冬笋（1大颗）肉馅（200克）梅干菜（30克）辅料生抽（少许）糖（1大勺）蚝油（少许）姜（1块）葱（半棵）咸鲜（口...

“这个方子特别的简单，松软香甜、越吃越好吃，带着热乎气的小甜饼，在牛奶里泡一泡格外的美味松软，口感如蛋糕般松软香甜，配上微苦回甜的巧克力豆，和营养健康的核桃仁，真是早餐好搭档！”食材明细...

“这个时候，市场上的菠萝很便宜，而且特别甜。这个蓝莓水果派，就是用苹果、菠萝、再加上蓝莓酱做的，淡淡的紫色让我爱不释手，酥脆无比的千层外皮，果香怡人的什锦馅料，让人回味无穷。”食材明细...

“准备一些馅料可以做成各式小面包，作早点，配上牛奶、咖啡，很美味。”食材明细主料椰蓉（140克）白糖（70克）全蛋液（70克）奶粉（20克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香椰蓉馅的做法步骤1、将所...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。...

“一年一度的圣诞，一年一度的人多，餐厅爆满，处处涨价，为了吃顿圣诞大餐，不但要排队或提前定位，还要被商家狠狠宰一次，不如自己动手，简简单单在家里就可以烤制一个比必胜客馅料多多的美味pizza！...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：适量面粉：适量辅料糖，炼乳：适量发酵粉：适量具体步骤1.南瓜切块，蒸熟。2.捣烂，放点炼乳搅匀。一半料和面，一半做包子...

“自制红豆沙馅料：包包子、做甑糕、炒甜饭、做点心、做面包、烙饼......我觉得豆沙君就是万能的”食材明细主料红小豆（500克）辅料清水（适量）玉米油（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）...