明星产品桂圆红枣核桃阿胶膏超如何做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

说出来你可能不信，有这么一种食物，于女性可美容养颜，于男性可固肾益精，于老人可延缓衰老，于儿童可提高免疫力，没错，它就是这么厉害，这种星光闪耀的产品就是桂圆红枣核桃阿胶膏超。虽然它的做法相比其他食物来说较为复杂，但是它的功效相比其他食物来说也是相当突出的。

主料

熟黑芝麻 ：200
冰糖 ：200
阿胶 ：250
红枣去核 ：150
熟核桃 ：200
桂圆去核 ：150

辅料

黄酒 ：250

具体步骤

1.原料如下，图片是两盒阿胶，我的配方是做一盒阿胶的量

2.将阿胶隔着包装轻轻敲碎，放到一个大碗中

3.用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软，封上保鲜膜放在室内阴凉干爽处

4.核桃去壳

5.烤箱预热。170度7分钟即好。

6.生芝麻放进热锅里开小火翻炒，边翻炒边用嘴吹 未成熟的芝麻会飞出来，听到响声后关火，利用余温再翻一会即可

7.红枣去核，准备好所有的原料，就开始做阿胶膏吧。

8.将泡好的阿胶连碗放入锅中是隔水加热，边加热边搅拌直到阿胶全部融化成液体状。（大约30分钟左右）

9.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，否则很难融化，边搅拌边煮（大概需要40-50分钟）

10.小火熬至挂旗状，需要耐心，一定要熬到挂旗状

11.依次倒入加入核桃肉

12.桂圆肉，搅拌均匀

13.均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀

14.最后加入黑芝麻（黑芝麻加早了搅不动）

15.用力搅拌均匀

16.方形烤盘垫好油纸或者方形玻璃盒多抹点香油，或者方形保鲜盒中铺厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油（一定要多抹油……多抹油……多抹油）8寸烤盘18cm*18cm

17.盖上保鲜膜用擀面棍压实。（保鲜膜上抹油）

18.将擀压平整的固元膏在室温下冷透后，放冰箱冷藏一晚

19.从冰箱取出，撕去保鲜膜和油纸

20.切片食用即可

21.每天吃2片就好，吃多了上火。（每天摄入量20g左右为宜）

烹饪技巧

1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。2、服用阿胶糕期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。3.、糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。4、大便糖稀、脾胃虚弱者，勿用。