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养颜佳品阿胶固元膏如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

阿胶固元膏,乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢!实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单,只需要将买好的现成的巧克力放在锅中重新融化,再用自己喜爱的,比较的卡哇伊的模具浇筑出来即可。虽然做法简便,但是可玩度极高。

主料

核桃仁 :500
阿胶 :500
黑芝麻 :500
红枣1斤半 :750

辅料

冰糖 :250
料酒 :1000

具体步骤

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第2张

1.配料: 阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,料酒2斤(给小孩吃时少加点料酒)

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第3张

2.把黑芝麻在锅里大火炒2分钟,再小火炒3分钟;

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第4张

3.核桃仁在锅里大火炒2分钟,再小火炒3分钟;

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第5张

4.红枣洗干净去核,再在粉碎机里打碎;红枣碎了会很粘,可以加入料酒比较容易打碎;

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第6张

5.阿胶去药店买的时候,可以让药店的人帮忙打成粉。将这5种食品依次处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入料酒;

养颜佳品阿胶固元膏怎么做好吃又简单 第7张

6.搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入干净、干燥的大瓶子。慢慢的都有点干了 不过密封起来还是蛮好存放的!

烹饪技巧

阿胶去药店买的时候,可以让药店的人帮忙打成粉。