核桃黑芝麻阿胶糕如何做简单又美味

核桃和黑芝麻自古是大补的食材，核桃形状似脑仁，有补脑功效，黑芝麻常被用作补气血养颜黑发生发。阿胶一直是补身体必不可少的食品。这三者融合在一起做成的糕点可谓是在补充身体所需能量的同时，美容养颜养生，一举两得。核桃黑芝麻阿胶糕的做法简单，非常容易学习。

主料

辅料

具体步骤

1.选择质量好的阿胶

2.用黄酒浸泡阿胶直至融化.（亦可先将阿胶打粉再浸泡.可节省时间）

3.核桃芝麻小火炒香.盛起备用

4.泡好的黄酒阿胶用小火不停搅拌（以防粘底)煮至拉丝

5.加入核桃芝麻拌匀.关火.用铺了保鲜膜的碟子盛起平铺.放进冰箱急冻层四小时

6.从冰箱取出阿胶糕.揭开保鲜膜放到锡纸上切件

7.大小随意！

8.全切好后用保鲜袋封好放冰箱里随吃随取

烹饪技巧

核桃黑芝麻用小火炒香.成品才会香喷喷！