1、放在常溫或是冰箱冷藏。將嫩姜用紙巾包好,放在室內陰涼的地方或是冰箱冷藏儲存即可。用紙巾包住嫩姜可以使嫩姜儲存的更加長久。
2、使用塑料盒儲存。將嫩姜放在乾爽的塑料盒中,表面撒上適量的食用鹽,蓋上蓋子,放在冰箱冷藏儲存即可。