1、密封儲存法。使用一個乾淨的保鮮袋或者可以進行密封儲存的罐子,將新鮮的嫩姜放進容器當中之後,放入到溫度在11度到14度的環境當中,可以儲存幾個月的時間。
2、冰箱冷藏。新鮮的嫩姜也是可以放到冰箱冷藏室,但在儲存的時候需要注意防止受潮,表面有水分要及時處理掉,不然很容易出現變質的情況。