山藥放時間長了能吃嗎

能。山藥放時間長了，沒有發黴等變質現象，可以繼續烹飪食用。儲存山藥時，可以將山藥放在常溫陰涼通風處儲存，也可以放在冰箱冷藏儲存，能存放3-6個月的時間。山藥在儲存之前，不要用水清洗，以免山藥腐爛變質。儲存山藥時，可以用保鮮膜或食品袋密封，這樣利於山藥儲存。