不能。雞蛋放置的時間比較久,出現散黃現象,說明雞蛋已經變質。儲存雞蛋時,可以將雞蛋放在室內陰涼的環境中存放,也可以放在冰箱冷藏儲存,這樣存放的時間也會更久一些。購買後的雞蛋,最好儘快用於烹飪,不宜放置過久,以免影響雞蛋的新鮮度。