新鮮粽子要煮多久

2個小時左右。新鮮粽子中糯米不容易熟，一般建議多煮一下，普通鍋煮大概兩個小時左右，如果使用高壓鍋煮會比較快一些，但即使快也是需要至少一個小時的。煮差不多時間之後，可以撈出來用手指壓一下，感到軟而粘就可以吃了，如果不是，翻一下面繼續煮。