10-20分鐘。用餛飩皮做蒸餃,蒸餃子需要的時間取決於餃子體積的大小和內餡的不同。蒸餃的內餡為素餡,蒸熟需要10分鐘左右的時間。蒸餃的內餡為肉餡,蒸熟需要20分鐘左右的時間,和水煮的餃子相比,蒸的餃子水份少,口感更幹香濃郁。