10至15分鐘。冬瓜三鮮餡餃子的大小不同,蒸的時間也會稍有不同。擺放冬瓜三鮮蒸餃時,要留有一定的空隙,以免冬瓜三鮮餃子受熱膨脹,導致互相粘連。蒸好的冬瓜三鮮餃子可以直接吃,也可以蘸著蘸料,或是搭配米粥、小菜等食材一起吃。