梭子蟹是什麼時候旺季

8-11月。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，主要分佈在日本、馬來群島、中國大陸部分沿海。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以蒸著吃、炒著吃、烤著吃、煮著吃等。梭子蟹可以用於製作紅燒梭子蟹、清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕、油炸梭子蟹、幹鍋梭子蟹等美食。