30分鐘。用電飯煲蒸米飯,30分鐘,就會自動調成保溫的狀態。蒸大米前將大米泡一泡,生大米吸收了足夠的水分,蒸出來的大米不會出現夾生的現象。高壓鍋蒸大米,需要的時間稍微短一點,15分鐘到20分鐘就可以熟,高壓鍋蒸好的大米熟的是很均勻的。