玉米要蒸多久才能熟

10-25分鐘。若是普通的新鮮甜玉米需要10-15分鐘即可；若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分鐘才可。玉米的品種不同需要的時間也不一樣，但是在蒸的過程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以儲存大量的蛋白質和氨基酸，食用更佳甘甜可口。