三個部分翅中、翅根、翅尖。雞翅大體上分為三個部位,與主體部位相連線的稱為翅根,翅根部分因為承擔著支撐活動的功能,所以肌肉含量也是最高的,燉雞翅根是一道非常好吃的美食。雞翅中間部分稱為翅中,雞翅的頂尖稱為翅尖,翅中和翅尖可以做成滷味。