將雞心切成兩半,放入調料中醃製,隨後進行烤制即可。在選擇雞心的時候,儘可能選擇新鮮的,這樣烤製出來的雞心口感會更加鮮嫩。通過烤箱進行烤制的時候,注意把控時間和火候,以免出現不熟或者是過熟的情況。烤箱溫度最好控制在200度左右,時間以10分鐘左右為宜。