一般儲存多久比較好|冰箱能不能長期儲存食物

冰箱是我們在日常生活當中用的非常多的生活家電當中的一種，它主要是用來儲存一些沒有吃完或者是有多餘的食物，讓食物能夠在短期之內不會變質，便於儲存。那麼冰箱能不能長期儲存食物呢？很多小夥伴會把買的食物放在裡面，過上好久之後發現食物還在沒冰箱裡面沒有動過，所以今天小編就來跟大家聊聊這個話題。

一、冰箱能不能長期儲存食物

其實冰箱並不是永久性的儲存食物的一個空間，它只是利用溫度讓原本容易變質的食物能夠延長它的變質保質時期，所以只能短暫的讓食物保鮮保質。如果時間一長的話它就會影響口感，而且有的食物也會發生變質，所以不建議食物長期儲存。存儲存一段時間之後就應該清理一下冰箱，把過期的食物扔掉，把還沒有吃的食物可以將它烹製一些菜餚，吃完然後再添置一些新的食物，這樣才是比較健康的。

二、冰箱一般儲存多久比較好

1.冷藏

如果是放在冰箱裡面進行普通冷藏的話，那麼根據不同的食物它有不同的時期，比如我們所喜歡吃的牛肉，羊肉，雞肉等，這些肉在冷藏裡面放到兩三天是沒有問題的，那麼像一些水果比如喜歡吃的蘋果、梨子、香蕉等這樣的食物放上三到五天也是沒有問題的。蔬菜一類的話基本上第二天的話就儘量把它食用完，否則的話它的葉子容易變黃，水分容易變少。

2.保鮮

現在很多冰箱都有保鮮功能，它能讓我們的食物在短時間之內保持新鮮，就跟剛買回來的一樣，而且比普通的冷藏時間效果會更好一些。一般冰箱它的保鮮時間大約是在一週左右，有的更加高科技的冰箱甚至能保持15到20天。

3.冷凍

冷凍相對的話時間會比較久一點，當然一般儲存一個月左右的食物也應該儘量去食用完，否則時間再長的話，菜就會失去了原本的味道，而且時間一長的話還容易放在冰箱裡面串味。

以上就是關於冰箱能不能長期儲存食物的回答，以及一般食物儲存的時間的一些推薦。所以小夥伴如果平時自己在選購的食材需要放到冰箱裡面的話，首先要去考慮一下是多久食用完的，比如說是短期就能食用完的，我們可以放到冷藏保鮮，暫時不能吃完的就冷凍儲存，這樣才能讓食物能保持最好的一個狀態。