都可以。鮮海帶在儲存的時候,可以將其密封包裹好後放入冰箱冷藏或冷凍。冷藏儲存的海帶營養成分不易流失。冷藏儲存時海帶不要過水,儲存的時間更長。冷凍儲存時間過長,海帶的口感會有所影響,在解凍的時候可以將海帶放入水中浸泡解凍。