鮮蝦放冷藏還是冷凍

冷凍。要將購買回來的鮮蝦放在一個金屬的器具裡面，然後在裡面加上適量的冷水，放在冰箱的冷凍室裡面冷凍等到凍結之後取出凍結的鮮蝦，用保鮮膜包裝之後再放到冰箱的冷凍室裡面儲藏。在冰箱的冷凍室裡面冷凍儲存鮮蝦可以保留蝦的鮮味和口感。