清明吃青團乃古時代人民的一個禮教習俗,它的起源可以追溯到商周時期,兩千多年前的周禮這本書上對其有一番記載,當時有明文法規:仲春以木鐸循火禁於國中,於是當地百姓為了響應地方號召,紛紛息炊,寒溼三日,在那期間,也就是當時謂明前一二日,特定為寒日節,因為在節日當中不能生明火,百姓會提前做好糕點以備果腹,青團由此發明而來,當然這是最原始的說法,有待考證。