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清明節還要吃什麼|清明節為什麼吃青團

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.97W

很多南方地區的朋友到了清明節,這一天都會吃青團,但是很多小孩兒並不知道清明節為什麼吃青團,今天小編來介紹介紹下。

清明節為什麼吃青團?清明節還要吃什麼?

一、清明節為什麼吃青團

清明節吃青團是為了紀念大將李秀成的,因為在清朝時期李秀成再一次打仗的時候流落到。偏遠的地方,沒有飯吃,非常的飢餓。這個時候老百姓為了幫助李秀成,就準備了一些艾草汁和糯米粉混合,做成了美味好吃的青團,李秀成吃了之後打了一場勝仗,而且正好是在清明節,所以在以後人們都會在清明節這天吃青團。

二、清明節還要吃什麼

1.雞蛋

在清明節的時候有吃雞蛋的習俗,這個習俗起源於先秦時期。人們認為在清明節的時候吃雞蛋,寓意著新的一年能夠身體健康,美滿團圓,而且在清明節這天,大家都會把雞蛋塗成五顏六色的,小孩子還會拿著自家的雞蛋相互撞來撞去。

2.大蔥和蛋餅

山東人在清明節的時候都有吃大蔥和蛋餅的習慣,這寓意著自己的孩子會聰明伶俐。

3.蒸餅

蒸餅是山西地區的一個傳統美食,在清明節這一天,山西人民都會吃蒸餅,裡面加入了很多豐富的食材,比如說麵粉,大蔥,豬油,花椒。

今天我們已經十分的詳細的給大家介紹了清明節為什麼要吃青團,還給你們介紹了各種美味好吃的食物,可以嘗試一下。

Tags:清明節 青團