清明時節為什麼吃青團

清明節是中國的傳統節日，在這一天大家會外出踏青，會祭拜祖先，當然在飲食上面也會尊重傳統的習俗，比如吃青團。那麼大家知道清明時節為什麼吃青團嗎？今天就來告訴大家真正的原因。

清明時節為什麼吃青團

1.吃寒食

清明時節吃青團一直要追溯到古代，因為在古代的時候，清明這幾天是不能開火做飯的，所以需要準備一些冷食來食用，叫做吃寒食。在古代食物準備上是比較單一的，一般都烙的餅，饅頭等等，後來大家就發明了青團。青團蒸好之後可以放置的時間比較久，而且吃起來口感比較好，也容易飽腹的，所以在清明的時候吃青團從古一直流傳至今，即使到了現在，大家仍舊會在清明節的時候吃青團。

2.品嚐美味

青團和普通的糰子不一樣，普通的糰子就是用麵粉製作的，而青團會在普通的麵粉裡面會加入艾草汁，艾草汁有特殊的清香味，做出來的青團吃上去有非常濃郁的香氣，而且軟糯可口，裡面包上自己喜歡吃的各種甜口的或者是鹹口的餡料，非常美味。所以吃青團也是在品嚐美味，現在的青團口味也越來越多，像網紅的榴蓮餡，鹹蛋黃餡都是大家追捧的新口味。

3.拜祖先

在清明節的時候，大家都會準備各種食物用來祭拜祖先。而在古代的時候，清明節就會準備青團來祭拜祖先，所以現在祭祀祖先的時候也少不了用青團來祭祀祖先。祭拜之後老一輩的人就會把青團分發給每一位小輩吃，希望吃了之後能得到自己祖先的庇佑，不管事業，家庭還是身體都能夠越來越好。

今天一起了解了關於青團時節吃青團的真正緣由，相信大家在吃青團的時候也多了一分對傳統文化習俗的瞭解。不過以前只能在清明的時候才能吃到青團，現在的話想什麼時候吃都可以買到，當時平時吃青團和清明節吃的意義完全不同，所以大家還是要尊重民俗。