香腸沒晒乾發黴了怎麼回事

晾晒方法不錯。晾晒香腸時，需要將香腸懸掛在通風、陰涼的環境中，同時需要避免潮溼以及雨淋等環境，這樣可以避免香腸出現發黴的現象。晾晒香腸的時候，不要將香腸放在陽光下晾晒，這樣會使香腸的外皮油脂過多，從而導致香腸出現開裂現象。