用食用鹽或食醋搓洗。清洗魷魚時,可以將魷魚放在水中,新增食用鹽或食醋,用手反覆搓洗,再將外面的膜去除,沖洗乾淨,烹飪即可。魷魚的烹飪方式多樣,可以炒著吃,也可以烤著吃、煮著吃等。魷魚炒著吃時,可以用於製作洋蔥炒魷魚、魷魚炒蒜薹、芹菜炒魷魚等美食。