減少煮制時間,把水燒開後把海帶芽進鍋裡煮三分鐘就可以了。海帶芽本身比較薄,煮太久的話就會煮壞,海帶芽的腥味很重,可以把海帶芽煮好後調一個醬汁,煮好後的海帶芽淋上醬汁就可以吃了,這樣也可以吧減少其腥味。海帶芽可以和豆腐一起做,這樣做出來的海帶芽沒有腥味,口感也比較好