中國立夏吃什麼

立夏飯、立夏粥、立夏蛋、立夏茶、立夏果、嘗三鮮、七家粥、麥蠶、蝦面、鼎邊糊等。鼎邊糊是福州立夏常吃的美食，是由米漿、蝦米、木耳、香菇、蛤蜊等食材製作而成。麥蠶也叫作青麥蠶、青麥團等，是上海立夏時令美食，製作的食材包括麥裡。立夏果是由米、豆芽、蝦皮等食材煮制而成。