可以。海苔可以和雞蛋搭配,製作時將海苔撕碎加入蛋湯中,熬煮兩分鐘左右即可食用。海苔煮後的口感軟粘,蛋湯鮮香。海苔挑選的時候,要挑選邊緣整齊,整塊海苔色澤均勻鮮亮的,口感最佳。海苔儲存時,需要放置在乾燥環境中,避免受潮,海苔變軟。