有什麼功效呢|甜酒荷包蛋該怎麼做

雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值很高，關於雞蛋的吃法種類是很多的，可以蒸著吃，也可以煮著吃或者炒著煎著吃，除此之外，人們在煮麵或者熬湯的過程中也會打入雞蛋，這時候總是會選擇荷包蛋，這是需要一定技術的，那麼今天想要聊的就是甜酒荷包蛋的做法和功效，一起看看吧。

一、甜酒荷包蛋的做法

1.準備食材，需要的有雞蛋、紅糖、醪糟、甜酒、枸杞等，是比較簡單而且常見的東西，準備起來比較容易。

2.將鍋裡放入涼水燒開，然後把火調到最小，將雞蛋打入，待雞蛋成型之後，慢慢加大火，將水面上的浮沫用勺子撇去，然後將紅糖和枸杞加入。

3.將甜酒和醪糟放入，煮一段時間，不要太長，鍋再次熬開即可，美味的甜酒荷包蛋就做好了。

二、甜酒荷包蛋的功效

甜酒和雞蛋都是常見的食物，二者混合在一起做成美食有什麼樣的功效呢。

1.甜酒味道甘醇，可以有效地刺激消化道，使人的食慾大增，還可以幫助消化，經過加工之後，營養成分更加使人容易吸收，對於中老年人或者是身體虛弱的病人都是比較好的食物，也可以用來燉肉等。

2.甜酒還可以提神，促進人體的血液迴圈，和雞蛋一起做成美食甜酒荷包蛋，可以使得人的肌膚更加潤滑，而且可以適當地補氣血。另外，二者均含有豐富的維生素和微量元素，既可以補充營養物質，還有助於營養的吸收和消化，是非常不錯的搭配。

甜酒荷包蛋不僅做起來比較容易，最值得稱讚的就是它的營養價值不可忽視，製作甜酒荷包蛋的食材就是富含營養的，二者結合在一起更是好處多多，希望日常生活中大家可以適當地攝入一些，滿足身體的需要，也嘗試一下製作美食的樂趣，也許你就會愛上它了哦。